Chicken Cottage Limited es una cadena de comida rápida con sede en el Reino Unido . [2] La empresa es la franquiciadora principal y propietaria de la marca "Chicken Cottage". Su sabor se basa en una mezcla de sabores del sur de Asia y del sur de los Estados Unidos con ingredientes halal . [2] [3] Actualmente opera a través de 115 establecimientos en el Reino Unido. [4]
Chicken Cottage se estableció en 1983 como sociedad y se constituyó como sociedad anónima en febrero de 2001. [2] La primera tienda Chicken Cottage se abrió en 1983 en Wembley, al norte de Londres. [5]
En febrero de 2012, TI Global Food Holdings Ltd, una subsidiaria de Terengganu Incorporated Sdn Bhd (Terengganu Inc), que es el principal brazo inversor del estado de Terengganu , Malasia, adquirió una participación del 22% en la empresa. [2] El 30% restante era en ese momento propiedad de Ri-Yaz Global Food Brands Inc, [2] una subsidiaria de Ri-Yaz Holdings, cuyos principales enfoques incluyen la hospitalidad, el negocio de franquicias y el desarrollo. [ cita requerida ]
El 4 de septiembre de 2003, el programa de la BBC sobre asuntos de consumo Rogue Restaurants identificó problemas de salud ambiental extremadamente graves en dos establecimientos de Chicken Cottage en el Gran Londres, donde el pollo crudo no se conservaba refrigerado durante largos períodos y los productos se utilizaban después de su fecha de caducidad. El programa informó que la sede de Chicken Cottage prometió tomar medidas correctivas una vez que la BBC les informara de los problemas. [6]
La primera sucursal de Malasia abrió en Ladang Tok Pelam, Kuala Terengganu, en diciembre de 2015 y en Taman Tun Dr Ismail, en Kuala Lumpur (ambas sucursales están cerradas). Hay planes para abrir 50 sucursales más, incluidas 15 en Terengganu. [7] Hay otras sucursales en Irak, Pakistán, Nigeria, Bélgica e Italia. [1]
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