En química orgánica , benzoílo ( / ˈ b ɛ n z oʊ ɪ l / , BENZ -oh -il ) [1] es el grupo funcional con fórmula −COC 6 H 5 y estructura − C(=O) − C 6 H 5 . [2] [3] Puede verse como al benzaldehído al que le falta un hidrógeno. El grupo benzoilo tiene una masa de 105 uma.
El término "benzoílo" no debe confundirse con bencilo , que tiene la fórmula −CH 2 −C 6 H 5 . El grupo benzoilo recibe el símbolo "Bz", mientras que el bencilo comúnmente se abrevia como "Bn".
El cloruro de benzoílo es una fuente preferida de grupos benzoílo y se utiliza para preparar benzoilcetonas, benzamidas (benzoilamidas) y ésteres de benzoato. La fuente de muchos compuestos de benzoilo naturales es el tioéster benzoil-CoA . La irradiación del bencilo genera radicales benzoilo, que tienen la fórmula PhCO.
Muchas cetonas contienen el grupo benzoilo. Tienen la fórmula C 6 H 5 CO – R, siendo un ejemplo importante la benzofenona .
Los ésteres y amidas de benzoilo son comunes en la química orgánica. Los ésteres se utilizan como grupos protectores en síntesis orgánica , [4] que pueden eliminarse fácilmente mediante hidrólisis en una solución básica diluida . El benzoil-β- D -glucósido es una sustancia natural que se puede encontrar en Pteris ensiformis .