Un batido saludable es una bebida mezclada destinada a ser saludable para el consumo y algunos se comercializan para ese propósito. Los deportistas suelen consumirlos como parte de una dieta fitness o como sustituto de una comida (por ejemplo, un desayuno instantáneo ). También se han dirigido a quienes tienen deficiencias nutricionales, así como a quienes trabajan en campos tecnológicos. Los batidos saludables pueden incluir una amplia gama de ingredientes, incluidos nutrientes en polvo, superalimentos , polen de abeja , mantequilla de maní , aceite de coco , frijol en polvo, brotes de trébol , suero , etc.
Los culturistas a veces beben un batido de proteínas para ayudar a la recuperación y el desarrollo muscular. Si bien algunos batidos saludables tienen más calorías que un plato de panqueques o una tortilla de queso , [1] estas calorías adicionales van acompañadas de nutrientes y los atletas pueden necesitar ambos durante el entrenamiento. Los batidos , en particular los batidos verdes , son posiblemente un tipo de batido saludable, excepto que los estereotipados batidos saludables a menudo contienen algunos ingredientes procesados en lugar de solo frutas y verduras crudas. Los productos fabricados en fábrica suelen contener edulcorantes y otros aditivos (p. ej., antioxidantes , conservantes ). [ cita necesaria ]
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