Aristócrata y escritor francés.
Henriette Louise de Waldner de Freundstein, barona de Oberkirch (5 de junio de 1754 - 10 de junio de 1803) fue una aristócrata, socialité y escritora de memorias francesa.
Biografía
Nació el 5 de junio de 1754 en Schweighouse-Thann , Alsacia , hija de François Louis Waldner de Freundstein, barón de Waldner y Wilhelmine Auguste Berckheim de Ribeauvillé. Después de su nacimiento, su padre se convirtió en el conde de Waldner.
Se casó con el barón Charles Frédéric Siegfried d'Oberkirch. Tuvieron una hija, Marie-Philippine Frédérique Dorothée (1777-1827), que se casó en 1798 con el conde Louis Simon de Bernard de Montbrison. Su nieto editó y publicó las Mémoires en inglés en 1852 y en francés en 1854.
La baronesa vivió y escribió sobre la sociedad cortesana en su Alsacia natal, en Montbéliard, Stuttgart y (lo más importante) en París y Versalles; sus viajes a la corte de Luis XVI ocurrieron en 1782, 1784 y 1786. Fue amiga de la infancia de la gran duquesa María Feodorovna (Sofía Dorotea de Württemberg), más tarde emperatriz de Rusia, y de Goethe . El escritor Jakob Michael Reinhold Lenz se enamoró de ella en 1776 y escribió varias obras inspiradas en este amor. Sus escritos proporcionaron una visión de la alta sociedad durante el final del Antiguo Régimen .
La baronesa elogió especialmente la nata montada servida en un almuerzo en el Hameau de Chantilly , que más tarde se llamaría Crème Chantilly . [1] [2]
Referencias
- Memorias de la baronesa de Oberkirch, condesa de Montbrison. Escrito por ella misma y editado por su nieto, El Conde de Montbrison (3 volúmenes). Londres: Colburn and Co., 1852. Google Books : vol. 1; vol. 2 (c1, c2); vol. 3 (c1, c2).
- Mémoires de la Baronne d'Oberkirch (2 volúmenes, editado por su nieto):
- París: Charpentier, Libraire-Éditeur, 1853. Google Books: vol. 1 (c1, c2); vol. 2.
- París: Charpentier, Libraire-Éditeur, 1869. Google Books: vol. 1, vol. 2 (c1, c2).
- París: Charpentier, Libraire-Éditeur, sin fecha [1880]. libros de Google: vol. 1, vol. 2,
- Bruselas: Meline, Cans et Compagnie, 1854. Google Books: vol. 1; vol. 2; Vols. 1 y 2.
- Bruselas: Comptoir des Éditeurs, 1854. Google Books: vol. 1.
- Mémoires de la baronne d'Oberkirch, empreinte d'une belle âme (1754-1789) , edición francesa condensada preparada por François Vigneron, Montbéliard, 2015. Página del proyecto Archivado el 2 de abril de 2015 en Wayback Machine.
- Memoiren der Baronin von Oberkirch, Abdruck einer schönen Seele (1754-1789) , traducido al alemán por Andrea Wurth, publicado por François Vigneron, Kehl, 2015. Página del proyecto archivada
- ^ Mémoires de la baronne d'Oberkirch , vol. 2, pág. 112: "Jamais je n'ai mangé d'aussi bonne crème, aussi appétissante et aussi bien apprêtée". "Nunca había comido una crema tan buena, tan apetecible y tan bien preparada".
- ^ "Naissance de la crème chantilly", Tables princières à Chantilly, du XVIIe au XIXe siècle , exposición en el Musée Condé , 16 de septiembre de 2006 - 8 de enero de 2007 [1] PDF
