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Productos secos

Exterior de una tienda de artículos secos con un frente falso de estilo occidental en el Museo del Pueblo de Burnaby , Columbia Británica , Canadá
Tienda de artículos secos en Macon, Georgia, EE. UU., alrededor de 1877

El término "mercancías secas" es un término histórico que describe el tipo de línea de productos que ofrece una tienda, que difiere según la región. El término proviene del comercio textil, y las tiendas parecen haberse extendido con el comercio mercantil por todo el Imperio Británico (y los antiguos territorios británicos ) como un medio para llevar suministros y productos manufacturados a asentamientos y granjas distantes. A partir de mediados del siglo XVIII, estas tiendas comenzaron a vender suministros y productos textiles a comunidades remotas, y muchas personalizaban los productos que vendían según las necesidades de la zona. Esta continuó siendo la tendencia hasta principios del siglo XX. Con el auge de los grandes almacenes y las ventas por catálogo, comenzó el declive de las tiendas de mercancías secas, y el término ha caído en desuso en gran medida. Algunas tiendas de mercancías secas se convirtieron en grandes almacenes, especialmente a principios del siglo XX.

El término se remonta al siglo XVII y originalmente se refería a cualquier producto medido en medida seca , no en medida líquida, de volumen , como el estereotipado , el bushel o el peck . El término "producto seco" para los textiles se remonta a 1742 en Inglaterra [1] o incluso un siglo antes. [2]

Uso en la Commonwealth y Filipinas

Tienda de artículos secos, Harper's Ferry

En los países de la Commonwealth y Filipinas , los productos secos son alimentos secos (desecados, conservados) que tienen una vida útil de varios años o indefinida. Son "secos" porque no se almacenan en un líquido conservante antifúngico o antibacteriano que humedezca por completo los productos conservados. El uso de "productos secos" se hace con referencia a los días anteriores a la refrigeración de principios del siglo XX. Estos alimentos podían transportarse y almacenarse sin peligro inmediato de estropearse y sin el peso adicional y la fragilidad de los recipientes de vidrio o cerámica impermeables. [3] Los frijoles secos , las harinas , los cereales integrales y la avena en hojuelas son ejemplos de este tipo de productos secos. [4]

Uso en EE.UU.

Mercería Cochran's Dry Goods en Livingston, Texas, alrededor de 1946

En Estados Unidos , los productos secos son productos como textiles , ropa lista para usar , artículos de tocador , [1] y "artículos comestibles (como tabaco, azúcar, harina y café) que no contienen líquido". [2] En el comercio minorista estadounidense , una tienda de productos secos vende bienes de consumo que son distintos de los que se venden en las ferreterías y las tiendas de comestibles . [1] El centro de Ann Arbor, Michigan, tenía hasta 15 tiendas que vendían productos secos. [5]

Materiales de la tienda de artículos secos

Los productos secos pueden ser comercializados por tiendas especializadas únicamente en esos productos (un tipo de tienda especializada ), o pueden ser comercializados por una tienda general o una tienda departamental . [6]

"Productos secos" es el nombre colectivo de los tejidos y artículos manufacturados. [1] A fines del siglo XIX, había cientos y miles de tiendas mayoristas y minoristas de productos secos en pueblos y ciudades de Estados Unidos, que involucraban a más de un millón de personas en la industria de los productos secos. [1]

A principios del siglo XX, muchas tiendas de artículos secos se expandieron a otras líneas de productos y el término desapareció en gran medida tanto del uso cotidiano como de los nombres oficiales de las empresas en cuestión. Por ejemplo, The Denver Dry Goods Company pasó a ser conocida por una generación simplemente como The Denver , una tienda ancla de un centro comercial en el oeste de los Estados Unidos. [7]

Véase también

Referencias

  1. ^ abcde Cole, George S. (1892). "Productos secos". Diccionario completo de productos secos. Chicago: WB Conkey Company.Libro del siglo XIX sobre tejidos.
  2. ^ ab "productos secos". Merriam-Webster . Consultado el 21 de julio de 2020 .
  3. ^ "productos secos significado". dictionary.cambridge.org .
  4. ^ Economista de productos secos. J. Mackey. 1917.
  5. ^ Base de datos de marcadores históricos de productos secos.
  6. ^ "Intermediarios minoristas de bienes de consumo". marketing-howto.com. Archivado desde el original el 24 de septiembre de 2008.
  7. ^ ""Las cosas elegantes han desaparecido": cenas en el salón de té de The Denver Dry Goods | History Colorado". www.historycolorado.org . 1 de octubre de 2015. Archivado desde el original el 8 de mayo de 2021 . Consultado el 8 de mayo de 2021 . En 1966, el Denver eliminó la palabra Dry Goods de su nombre para seguir el ritmo de la década de los negocios. Conocido como "The Denver", la gerencia agregó tiendas a lo largo de Front Range y en Montana durante la siguiente década.

Enlaces externos