Un anzuelo o anzuelo de pesca , antiguamente también llamado ángulo (del inglés antiguo angol y del protogermánico *angulaz ), es un anzuelo utilizado para atrapar peces , ya sea perforándolos e incrustándolos en el interior de la boca del pez ( angling ) o, más raramente, empalándolos y enganchándolos en el cuerpo externo del pez. Los anzuelos de pesca normalmente están unidos a una línea , que ata el pez objetivo al pescador para recuperarlo, y generalmente están cubiertos con algún tipo de cebo o señuelo que incita al pez a tragarse el anzuelo por su propio instinto natural de buscar comida o cazar .
Los anzuelos han sido utilizados durante milenios por los pescadores para capturar peces de agua dulce y salada . Existe una enorme variedad de anzuelos en el mundo de la pesca . Los tamaños, diseños, formas y materiales son todos variables dependiendo del propósito previsto del anzuelo. Los anzuelos se fabrican para una variedad de propósitos, desde la pesca general hasta aplicaciones extremadamente limitadas y especializadas. Los anzuelos están diseñados para sostener varios tipos de cebos artificiales, procesados, muertos o vivos ( pesca con cebo ); para actuar como base para representaciones artificiales de presas invertebradas (por ejemplo, pesca con mosca ); o para ser unidos o integrados en otros dispositivos que imitan presas ( pesca con señuelos ). En 2005, el anzuelo fue elegido por Forbes como una de las 20 mejores herramientas en la historia de la humanidad . [1]
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El anzuelo o dispositivo de pesca similar ha sido fabricado por los humanos durante miles de años. El aparejo prehistórico más antiguo se conoce como garganta , que consistía en un palo de doble punta con una cuerda delgada atada al medio. Al pescar, la garganta se coloca paralela a la línea y se entierra dentro de una bola de cebo, que puede ser tragada fácilmente por el pez. [2] Una vez dentro de la boca del pez, la bola de cebo a menudo se ablanda y se fragmenta por los dientes faríngeos , y cualquier tirón a lo largo de la línea hará que la garganta liberada gire transversalmente y se atasque en el esófago del pez , de manera similar a cómo una espina de pescado o de pollo puede perforar y obstruir el esófago de un hombre . [3] Realizaban funciones de anclaje similares a los anzuelos, pero necesitaban que ambos extremos se clavaran firmemente en el esófago del pez para funcionar correctamente.
Los anzuelos más antiguos del mundo (fabricados a partir de conchas de caracoles marinos ) fueron descubiertos en la cueva Sakitari en la isla de Okinawa, con una antigüedad de entre 22.380 y 22.770 años. [4] [5] Son más antiguos que los anzuelos de la cueva Jerimalai en Timor Oriental, con una antigüedad de entre 23.000 y 16.000 años, [6] y los de New Ireland en Papúa Nueva Guinea, con una antigüedad de entre 20.000 y 18.000 años. [4]
Los primeros anzuelos de pesca de América, que datan de hace unos 11.000 años , se han encontrado en la isla de Cedros, en la costa oeste de México . Estos anzuelos estaban hechos de conchas marinas. [7] Las conchas proporcionaron un material común para los anzuelos de pesca que se encuentran en varias partes del mundo, y las formas de los especímenes prehistóricos de anzuelos de conchas marinas se comparan ocasionalmente para determinar si brindan información sobre la migración de personas a las Américas. [8]
Una de las primeras referencias escritas a un anzuelo de pesca se encuentra en el Libro de Job 41:1, en el que se hace referencia al Leviatán : ¿Podrás sacar al Leviatán con un anzuelo? Los anzuelos de pesca se han fabricado a partir de todo tipo de materiales, como madera, huesos animales [9] y humanos, cuernos, conchas, piedra, bronce, hierro y materiales actuales. En muchos casos, los anzuelos se crearon a partir de múltiples materiales para aprovechar la fuerza y las características positivas de cada uno de ellos. Los noruegos , hasta la década de 1950, todavía utilizaban madera de enebro para fabricar anzuelos de lota . [10] Los anzuelos de acero de calidad comenzaron a aparecer en Europa en el siglo XVII y la fabricación de anzuelos se convirtió en una tarea para especialistas. [10] [11] [ cita completa requerida ]
El gancho se puede dividir en diferentes porciones desde los extremos traseros hasta los delanteros:
La distancia perpendicular entre la punta del anzuelo y el arco interior más delantero de la curva se conoce como la mordida del anzuelo, que indica la profundidad máxima a la que se puede incrustar o clavar el anzuelo . El ancho de la abertura entre la punta y el vástago se llama espacio o boca del anzuelo, que dicta el grosor del tejido que el anzuelo puede atrapar.
Hay una gran cantidad de diferentes tipos de anzuelos para pesca. A nivel macro, hay anzuelos para cebo, anzuelos para mosca y anzuelos para señuelos. Dentro de estas amplias categorías hay una gran variedad de tipos de anzuelos diseñados para diferentes aplicaciones. Los tipos de anzuelos difieren en forma, materiales, puntas y púas, y tipo de ojo, y en última instancia en su aplicación prevista. Cuando se diseñan tipos de anzuelo individuales, las características específicas de cada uno de estos componentes del anzuelo se optimizan en relación con el propósito previsto del anzuelo. Por ejemplo, un delicado anzuelo para mosca seca está hecho de alambre fino con un ojo cónico porque el peso es el factor primordial. Mientras que los anzuelos para cebo de alambre ligero Carlisle o Aberdeen utilizan alambre fino para reducir las lesiones al cebo vivo, pero los ojos no son cónicos porque el peso no es un problema. Muchos factores contribuyen al diseño del anzuelo, incluida la resistencia a la corrosión, el peso, la fuerza, la eficiencia de enganche y si el anzuelo se usa para tipos específicos de cebo, en diferentes tipos de señuelos o para diferentes estilos de moscas. Para cada tipo de anzuelo, existen rangos de tamaños aceptables. Para todo tipo de anzuelos, los tamaños varían desde 32 (el más pequeño) hasta 20/0 (el más grande).
Las formas y los nombres de los anzuelos son tan variados como los propios peces. En algunos casos, los anzuelos se identifican por un nombre tradicional o histórico, por ejemplo, Aberdeen, Limerick u O'Shaughnessy. En otros casos, los anzuelos se identifican simplemente por su propósito general o tienen incluida en su nombre una o más de sus características físicas. Algunos fabricantes simplemente dan a sus anzuelos los números de modelo y describen su propósito general y sus características. Por ejemplo:
La forma del vástago del anzuelo puede variar ampliamente, desde simplemente recto hasta todo tipo de curvas, dobleces, dobleces y desviaciones. Estas diferentes formas contribuyen en algunos casos a una mejor penetración del anzuelo, imitaciones de moscas o capacidad de sujeción del cebo. Muchos anzuelos destinados a sujetar cebos muertos o artificiales tienen vástagos en rodajas que crean púas para una mejor capacidad de sujeción del cebo. Los anzuelos para jigs están diseñados para tener un peso de plomo moldeado en el vástago del anzuelo. Las descripciones de los anzuelos también pueden incluir la longitud del vástago como estándar, extra largo, 2XL, corto, etc. y el tamaño del alambre como alambre fino, extra pesado, 2X pesado, etc.
Los anzuelos están diseñados como anzuelos simples (un solo ojo, vástago y punta); anzuelos dobles (un solo ojo fusionado con dos vástagos y puntas); o triples (un solo ojo fusionado con tres vástagos y tres puntas espaciadas uniformemente). Los anzuelos dobles están formados por una sola pieza de alambre y pueden tener o no sus vástagos soldados entre sí para mayor resistencia. Los anzuelos triples se forman añadiendo un solo anzuelo sin ojo a un anzuelo doble y soldando los tres vástagos juntos. Los anzuelos dobles se utilizan en algunos señuelos artificiales y son un anzuelo tradicional para las moscas del salmón del Atlántico, pero por lo demás son bastante poco comunes. Los anzuelos triples se utilizan en todo tipo de señuelos artificiales, así como para una amplia variedad de aplicaciones de cebo.
Las formas y nombres de los anzuelos de cebo incluyen Salmon Egg, Beak, O'Shaughnessy, Baitholder, Shark Hook, Aberdeen, Carlisle, Carp Hook, Tuna Circle, Offset Worm, Circle Hook , suicide hook, Long Shank, Short Shank, J Hook, Octopus Hook y Big Game Jobu hooks.
Las formas de anzuelos para mosca incluyen Sproat, Sneck, Limerick, Kendal, Viking, Captain Hamilton, Barleet, Swimming Nymph, Bend Back, Model Perfect, Keel y Kink-shank.
La punta del anzuelo es probablemente la parte más importante del mismo, ya que es la que primero debe penetrar en la carne del pez para que el anzuelo tenga algún tipo de anclaje. Tanto el perfil de la punta del anzuelo como su angulación influyen en la eficacia con la que la punta perforará el tejido. Las puntas de los anzuelos se afilan mecánicamente (pulidas) o químicamente.
La mayoría de los anzuelos modernos tienen púas , con una punta que sobresale hacia atrás (es decir, una púa) que ayuda a asegurar el anclaje del anzuelo al atrapar la carne circundante para evitar que la punta se deslice hacia atrás y se salga de la penetración. Debido a que la púa aumenta el área transversal práctica de la punta del anzuelo, también afecta negativamente la distancia a la que la punta penetra bajo la misma fuerza (especialmente cuando se perfora tejido más duro), aunque la capacidad de agarrar tejido de la púa por sí sola suele ser suficiente para mantener el anclaje del anzuelo sin necesidad de una penetración profunda.
Algunos anzuelos no tienen rebaba , es decir, la punta simplemente se estrecha y no tienen ninguna rebaba. Históricamente, todos los anzuelos antiguos no tenían rebaba, pero hoy en día todavía se utilizan anzuelos sin rebaba, principalmente para facilitar la extracción más rápida del anzuelo y hacer que la captura y liberación sea menos dolorosa para el pez. La desventaja de los anzuelos sin rebaba es que, como no tienen rebaba para ayudar a asegurar el anclaje de la punta, el anzuelo es teóricamente más susceptible a soltarse a menos que la penetración se mantenga con una tensión de línea constantemente tensa. Sin embargo, también hay algunos argumentos de que una punta de anzuelo sin rebaba penetrará más suavemente en el tejido del pez y, por lo tanto, permitirá un enganche más profundo , compensando la ausencia de rebabas. Tener un enganche más profundo también significa que la tensión tiende a concentrarse más cerca de la curva del anzuelo en lugar de la punta, lo que le permite soportar mejor una carga de tracción más pesada .
Las puntas de los anzuelos también se describen en relación con su desplazamiento respecto del vástago del anzuelo. Una punta de anzuelo con bordillo está desplazada hacia la izquierda, una punta recta no tiene desplazamiento y una punta invertida está desplazada hacia la derecha.
Las puntas de anzuelo se conocen comúnmente con estos nombres: punta de aguja, enrollada, hueca, de lanza, de pico, de minipúa, semicaída y con filo de cuchillo. Los fabricantes utilizan otros nombres de puntas de anzuelo para marcar.
El ojo del anzuelo es el anillo o bucle ensanchado en su extremo proximal, con un orificio por donde se pasa (enhebra) el sedal (normalmente el cabo principal ) para sujetarlo mediante un nudo . El diseño del ojo del anzuelo suele estar optimizado para lograr resistencia, peso o presentación. Los tipos de ojo más habituales son:
La mayoría de los ojos de los anzuelos se anudan directamente a la línea de pesca y son responsables de transmitir la fuerza de tracción de la línea al cuerpo del anzuelo, pero a veces la línea se pasa limpiamente a través del ojo y se ata directamente a la caña en lugar de al lazo del ojo; esto se conoce como nudo snell o "snelling", y el ojo no participa en la transferencia de ninguna fuerza, solo sirve para restringir el bamboleo de la línea y el deslizamiento del nudo. En los señuelos de pesca , tampoco es raro ver el anzuelo unido al señuelo a través de un anillo dividido a través del ojo, lo que le permite al anzuelo un mayor rango de movimiento .
Los ojos de anzuelo también se pueden clasificar en tres tipos según la angulación del plano del bucle contra el vástago, donde los anzuelos con ojos doblados/"torneados" están más optimizados para enganchar:
Algunos anzuelos, como los tradicionales anzuelos japoneses Tenkara , no tienen abertura para pasar la línea y, por lo tanto, no tienen ojal . Los anzuelos sin ojal, en cambio, tienen un " extremo de pala " ensanchado para facilitar que la línea pase por el vástago sin que se resbale.
No existen estándares reconocidos internacionalmente para los anzuelos y, por lo tanto, el tamaño varía un poco de un fabricante a otro. Sin embargo, dentro de la gama de anzuelos de un fabricante, los tamaños de los anzuelos son uniformes.
Los tamaños de los anzuelos generalmente se indican mediante un sistema de numeración que coloca el tamaño 1 en el medio del rango de tamaños. Los anzuelos más pequeños se indican mediante números enteros más grandes (por ejemplo, 1, 2, 3...). Los anzuelos más grandes se indican para aumentar el tamaño mediante números enteros crecientes seguidos de una "/" y un "0" (es decir, tamaños superiores a cero ), por ejemplo, 1/0 (que se lee como "uno cero"), 2/0, 3/0... Los números representan tamaños relativos, normalmente asociados con el espacio (la distancia desde la punta hasta el vástago). El tamaño más pequeño disponible es 32 y el más grande es 20/0.
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Medios relacionados con Anzuelos de pesca en Wikimedia Commons