El amarillo 2G es un colorante alimentario denotado por el número E E107 con el índice de color CI18965 . Tiene el aspecto de un polvo amarillo y es soluble en agua. Es un colorante azoico sintético de color amarillo .
La Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido no lo incluye entre los aditivos alimentarios aprobados por la UE. [1] Su uso también está prohibido en Austria , Japón , Noruega , Suecia , Suiza y Estados Unidos . [ cita requerida ]
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