Amanita velosa , comúnmente conocida como amanita primaveral , [2] o amanita sin anillos de color naranja agridulce [3] [4] es una especie de agárico que se encuentra en California , así como en el sur de Oregón y Baja California . [3] Aunque es un hongo comestible muy apreciado , tiene similitudes con algunas especies venenosas mortales .
Es parte de la sección Amanita Vaginatae , y al igual que otras especies de este grupo, se caracteriza por su falta de anillo , margen de píleo estriado , gruesos restos de velo universal que comprenden los parches de velo, volva y píleo, esporas de inamiloide y falta de Toxinas características de la Amanita como las amatoxinas y el ácido iboténico . [3] [5] Se distingue de otras especies en la sección Vaginatae por su falta de cualquier tipo de umbo en su píleo, sus estrías cortas del píleo y su distintiva coloración de naranja pálido a salmón pálido cuando es joven. Su coloración puede volverse más pardusca con la edad y ocasionalmente también se ven ejemplares completamente blancos. [3] Como muchas otras Amanita , las branquias son blancas, pero ocasionalmente tienen un tinte rosado o anaranjado distintivo. [3] [5] En especímenes más viejos, el olor puede volverse acre y a pescado. [2] [6]
El sombrero mide entre 5 y 15 cm de ancho, es convexo y luego plano, de color rosa anaranjado o salmón; suele tener un parche de velo universal blanco. [7] Las branquias están anexadas a libres, cerradas y blancas (o rosadas con la edad). [7] El tallo mide entre 5 y 15 cm de largo y entre 1 y 3 cm de ancho. [7] La volva es blanca, en forma de saco y envuelve la base del tallo. [7] Las esporas son blancas, lisas, elípticas e inamiloides. [7]
La mortal A. ocreata y ocasionalmente A. phalloides se encuentran en el mismo hábitat en la misma época del año que A. velosa y, a menudo, se pueden encontrar muy cerca. A. ocreata y A. phalloides tienen restos delgados de velo universal, una volva en forma de saco, un anillo, un margen de píleo no estriado y un píleo de un color diferente al de A. velosa . [2] [8] Estas diferencias pueden desaparecer a medida que el cuerpo fructífero envejece, por lo que es importante recolectar solo especímenes que tengan todas sus características de identificación intactas. [9]
A. velosa es un hongo tardío en su rango de aparición, y se encuentra principalmente en las regiones costeras de California, Oregón y Baja California, desde mediados del invierno hasta el final de la temporada de lluvias de California . Su hábitat favorito es el ecotono entre bosques de robles (particularmente robles costeros ) y pastizales abiertos, viviendo en una relación ectomicorrízica con robles jóvenes. [2] [5] [8]
También se informa que la especie se ha encontrado asociada con álamos temblones y coníferas en Sierra Nevada , [2] y un informe dice que crece con abetos en el Parque Nacional Great Smoky Mountains del este de los Estados Unidos . [5]
Se considera una especie comestible excepcional con un sabor distintivamente dulce o a nuez, [2] [6] pero se debe tener gran precaución para identificarla adecuadamente debido a su similitud con especies mortales. [9]
