Compuesto químico
La amabilina es un alcaloide de pirrolizidina aislado por primera vez en 1967 de Cynoglossum amabile . [1] También se encuentra en las semillas y flores de la borraja ( Borago officinalis ) [2] y en el aceite de semilla de borraja . [3] [4]
Químicamente, es el éster derivado del ácido viridiflorico y la supinidina. [5]
La amabilina es hepatotóxica y puede contribuir al posible daño hepático causado por el consumo de borraja y su aceite de semilla. [6]
Referencias
- ^ Culvenor, CCJ; Smith, LW (1967). "Los alcaloides de Cynoglossum australe R.Br. Y C. Amabile Stapf & Drummond". Revista Australiana de Química . 20 (11): 2499.doi : 10.1071/CH9672499.
- ^ Dodson, Craig D.; Stermitz, Frank R. (1986). "Alcaloides de pirrolizidina de semillas y flores de borraja (Borago officinalis)". Revista de Productos Naturales . 49 (4): 727–728. doi :10.1021/np50046a045.
- ^ Parvais, O.; Vander Stricht, B.; Vanhaelen-Fastre, R.; Vanhaelen, M. (1994). "Detección por TLC de alcaloides de pirrolizidina en aceite extraído de las semillas de Borago officinalis". Revista de cromatografía plana: TLC moderna . 7 (1): 80–82.
- ^ Wretensjoe, Inger; Karlberg, Bo. (2003). "Contenido de alcaloides pirrolizidina en aceite de borraja crudo y procesado de diferentes etapas de procesamiento". Revista de la Sociedad Estadounidense de Químicos del Petróleo . 80 (10): 963–970. doi :10.1007/s11746-003-0804-z. S2CID 94575246.
- ^ Los alcaloides: química y fisiología . Prensa académica. 1970, págs. 302–303.
- ^ "Borraja". Centro Oncológico Memorial Sloan Kettering . 31 de marzo de 2022.
