stringtranslate.com

Lista de alimentos enrollados

Esta es una lista de alimentos enrollados , es decir, alimentos que se presentan enrollados y no simplemente aquellos que contienen la palabra "rollo" en su nombre. Existen muchos tipos de alimentos enrollados, incluidos los que se presentan en forma de platos, alimentos preparados, bocadillos y dulces.

Alimentos enrollados

Véase también

Referencias

  1. ^ Esposito, MA (2011). Ciao Italia Family Classics: Más de 200 recetas preciadas de tres generaciones de cocineros italianos . St. Martin's Press. pág. 191. ISBN 978-1-4668-0234-6. Recuperado el 20 de julio de 2017 .
  2. ^ Ravenel, S.; Blount, R. (2003). Nuevas historias del sur: lo mejor del año, 2003. Algonquin Books of Chapel Hill. pág. 178. ISBN 978-1-56512-395-3. Recuperado el 20 de julio de 2017 .
  3. ^ ab Iengo, A. (2008). Cucina Napoletana: 100 recetas de la ciudad más vibrante de Italia. New Holland Publishers, Limited. pág. 74. ISBN 978-1-84537-989-6. Recuperado el 20 de julio de 2017 .
  4. ^ Maresca, T.; Darrow, D. (2000). La Tavola Italiana (en italiano). Prensa Akadina. págs. 288–289. ISBN 978-1-888173-39-0. Recuperado el 20 de julio de 2017 .
  5. ^ Gerard-Sharp, L.; Bell, B.; Hoefer, H. (1993). Sicilia. Insight Guide Sicily. APA Publications. pág. 376. ISBN 978-0-395-65778-2. Recuperado el 20 de julio de 2017 .
  6. ^ Plaisance, Stacey (21 de febrero de 2014). "Cena elegante mientras se ven los desfiles de Mardi Gras". Daily Herald . Consultado el 20 de julio de 2017 .
  7. ^ Wilson, NT (2005). Los italianos de Luisiana: comida, recetas y tradiciones. Pelican Publishing Company. pág. 130. ISBN 978-1-4556-0792-1. Recuperado el 20 de julio de 2017 .
  8. ^ Roahen, S. (2008). Gumbo Tales: Finding My Place at the New Orleans Table [Cuentos de gumbo: encontrando mi lugar en la mesa de Nueva Orleans] . WW Norton. pág. 295. ISBN 978-0-393-06167-3. Recuperado el 20 de julio de 2017 .
  9. ^ Gleason, CJ; Jaquez, J. (1982). Manual de alimentos mexicano-americanos: recetas, análisis nutricional, intercambios para diabéticos y prácticas comunes. Asociación de Investigación para el Desarrollo Intercultural. p. 18. ISBN 978-1-878550-07-1.
  10. ^ Goldstein, J. (2004). Comida italiana lenta y sabrosa . Chronicle Books. pág. 174. ISBN 978-0-8118-4238-9. Recuperado el 15 de junio de 2017 .
  11. ^ ab Stevens, M. (2004). Todo sobre el braseado: el arte de cocinar sin complicaciones . WW Norton. pág. 238. ISBN 978-0-393-24118-1. Recuperado el 15 de junio de 2017 .
  12. ^ Conte, AD (2013). Gastronomía de Italia: Edición revisada. Pavilion Books. pág. 306. ISBN 978-1-909815-19-3. Recuperado el 15 de junio de 2017 .
  13. ^ Helstosky, C. (2009). Cultura alimentaria en el Mediterráneo. Cultura alimentaria en todo el mundo. Greenwood Press. pág. 100. ISBN 978-0-313-34626-2. Recuperado el 15 de junio de 2017 .
  14. ^ Ahorrar. Comunicaciones Meigher. 2004. pág. 44.
  15. ^ Dean, Lee Svitak (9 de octubre de 2016). "La aventura de una vida". Star Tribune . pp. E7 . Consultado el 1 de marzo de 2024 – vía Newspapers.com .
  16. ^ Johnston, Louis D.; Riley, Susan E. (19 de mayo de 2021). "Cómo la cocina china (estadounidense) dio origen al rollo de pizza inventado en Minnesota". MinnPost . Consultado el 1 de marzo de 2024 .
  17. ^ "Jeno Paulucci, visionario de la comida detrás del rollo de pizza, muere a los 93 años". Washington Post . Consultado el 19 de diciembre de 2016 .
  18. ^ "Amys Kitchen: alimentos orgánicos: bocadillos de pizza con queso". www.amys.com . Consultado el 19 de diciembre de 2016 .
  19. ^ "Nuestra Historia". Totino's . Consultado el 16 de febrero de 2018 .
  20. ^ "la definición de roulade". www.dictionary.com .