La seguridad alimentaria en Nueva Zelanda es una preocupación del público en general y el gobierno toma medidas para regularla. Se calcula que en 2009 el costo para el país de las seis enfermedades transmitidas por los alimentos (campilobacteriosis, salmonelosis, norovirus, yersiniosis, STEC y listeriosis) fue de 161 millones de dólares neozelandeses . [1]
En 2007, el gobierno lanzó una Semana Anual de Seguridad Alimentaria para destacar las cuestiones relacionadas con la seguridad alimentaria. [2]
La Ley de Alimentos de 2014 , la principal legislación que rige la seguridad alimentaria en Nueva Zelanda, está a cargo del Ministerio de Industrias Primarias , una fusión del Ministerio de Agricultura y Silvicultura, el Ministerio de Pesca y la Autoridad de Seguridad Alimentaria de Nueva Zelanda (todas ellas extintas). Esta ley reemplazó a la Ley de Alimentos de 1981 e introdujo algunos cambios fundamentales en el régimen regulatorio alimentario interno de Nueva Zelanda. La nueva ley fue diseñada principalmente [¿ por quién? ] para impulsar una recuperación económica impulsada por las exportaciones para Nueva Zelanda, porque el régimen regulatorio alimentario interno es la plataforma para las exportaciones. [ cita requerida ]
Food Standards Australia New Zealand (FSANZ) desarrolla estándares alimentarios luego de consultar con otras agencias gubernamentales y partes interesadas.
La Dra. Ayesha Verrall se convirtió en Ministra de Seguridad Alimentaria en noviembre de 2020, sucediendo a Damien O'Connor .
Los incidentes graves relacionados con la seguridad alimentaria son poco frecuentes, pero Nueva Zelanda estuvo implicada en el escándalo de la leche china de 2008. Fonterra , la mayor empresa láctea de Nueva Zelanda, tenía una participación del 43% en una de las empresas afectadas . En otro incidente reciente, Fonterra encontró rastros de DCD ( 2-cianoguanidina ) en los suministros de leche. Los niveles eran muy bajos y se intentó evitar que los resultados de las pruebas se publicaran en los medios de comunicación. [3]
La seguridad de los alimentos e ingredientes genéticamente modificados ha sido cuestionada a menudo, en particular desde los debates y protestas a gran escala de principios de la década de 2000.
Los residuos de pesticidas son generalmente bajos y se cree que no representan una amenaza detectable para la salud. [4] La Asociación de Suelo y Salud de Nueva Zelanda y la Red de Acción sobre Pesticidas de Aotearoa Nueva Zelanda afirman que los resultados de 2010 para residuos de pesticidas son los peores de la historia. [5]