El ácido α-cetoisovalérico es un compuesto orgánico con la fórmula (CH 3 ) 2 CHC(O)CO 2 H. Es un cetoácido . Con un punto de fusión justo por encima de la temperatura ambiente, suele ser un aceite o semisólido. El compuesto es incoloro. Es un metabolito de la valina y un precursor del ácido pantoténico , un grupo prostético que se encuentra en varios cofactores. En el contexto biológico, suele encontrarse como su base conjugada cetoisovalerato , (CH 3 ) 2 CHC(O)CO 2 − . [1]
El α-cetoisovalerato sufre hidroximetilación para dar cetopantoato : [1]
Esta conversión es catalizada por la cetopantoato hidroximetiltransferasa.
Al igual que muchos α-cetoácidos, el ácido α-cetoisovalérico es propenso a la descarboxilación para dar isobutiraldehído :
La ingeniería genética se ha utilizado para producir el biocombustible isobutanol mediante la reducción del isobutiraldehído obtenido a partir del cetoisovalerato. [2]