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Alcohol oxidorreductasa

Grupo funcional de una molécula de alcohol. El átomo de carbono está unido a otros átomos de carbono o hidrógeno.

Las alcohol oxidorreductasas son enzimas oxidorreductasas que actúan sobre un grupo funcional alcohol . [1] [2]

Están clasificados bajo el número “1.1” en el sistema de numeración CE .

Referencias

  1. ^ Eric J. Toone (2006). Avances en enzimología y áreas relacionadas de la biología molecular, Evolución de proteínas (volumen 75, edición). Wiley-Interscience. ISBN 0471205036.
  2. ^ Nicholas C. Price; Lewis Stevens (1999). Fundamentos de enzimología: la biología celular y molecular de las proteínas catalíticas (tercera edición). EE. UU.: Oxford University Press. ISBN 019850229X.

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