Carum

Carum es un género de plantas con flores de la familia Apiaceae , originarias de las regiones templadas del Viejo Mundo . Una especie muy conocida es la alcaravea ( C. carvi ), cuyas semillas se utilizan ampliamente como especia .^[1]

Especies

En la actualidad se reconocen un total de 16 especies: ^[2]

Carum appuanum (vivo) grande
Carum asinorum Litard. & maire
Carum buriaticum Turco.
Carum carvi L.
Carum caucasicum (M. Bieb.) Boiss.
Carum graecum Boiss. & Heldr.
Carum heldreichii Madera.
Carum iminouakense Quézel
Carum jahandiezii Litard. & maire
Carum lacuum Emb.
Carum leucocoleon Boiss. y A. Huet
Carum meifolium (M. Bieb.) Boiss.
Carum meoides (Griseb.) Halácsy
Porphyrocoleon de Carum (Freyn y Sint.) Woronow
Carum proliferum Maire
Carum rupicola Hartvig & Strid

Referencias

^ Johri RK (enero de 2011). "Cuminum cyminum y Carum carvi: una actualización". Reseñas de farmacognosia . 5 (9): 63–72. doi : 10.4103/0973-7847.79101 . PMC 3210012 . PMID 22096320.
^ "Carum L." Catálogo de la vida . Especies 2000 : Leiden, Países Bajos . Consultado el 4 de noviembre de 2024 .

Enlaces externos

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