Método de cultivo de cultivos
La prolongación de la temporada en la agricultura es cualquier método que permita que un cultivo crezca más allá de su temporada normal de crecimiento al aire libre y del marco temporal de cosecha , o del tiempo adicional así obtenido. Para extender la temporada de crecimiento a los meses más fríos, se pueden utilizar técnicas sin calefacción, como cubiertas flotantes para hileras , túneles bajos, túneles de oruga o invernaderos . Sin embargo, incluso si se mitigan las temperaturas más frías, la mayoría de los cultivos dejarán de crecer cuando los días se acorten a menos de 10 horas y se reanudarán después del invierno cuando la luz del día aumente a más de 10 horas. Un invernadero (un invernadero que se calienta e ilumina) crea un entorno en el que las plantas son engañadas y piensan que es su temporada de crecimiento normal. Aunque esta es una forma de prolongación de la temporada para el cultivador, no es el significado habitual del término. [1] [2] : 2, 43–44
La extensión de la temporada puede aplicarse a otros climas, donde condiciones distintas al frío y un período más corto de luz solar terminan el año de crecimiento (por ejemplo, una temporada de lluvias).
Estructuras
- Los invernaderos sin calefacción (también conocidos como casas frías ) ofrecen protección contra las inclemencias del tiempo, como temperaturas subóptimas, vientos helados o secos, ráfagas de viento dañinas, escarcha, nieve y hielo. Los invernaderos sin calefacción pueden extender la temporada de crecimiento de vegetales resistentes al frío hasta bien entrado el otoño y, a veces, incluso durante el invierno hasta la primavera. A veces, la calefacción complementaria es adecuada cuando las temperaturas dentro del invernadero caen por debajo de los 32 grados Fahrenheit. [2] : 2–12
- Túneles de polietileno (casas de aro): mientras que un invernadero tiene un marco y está cubierto con vidrio o láminas rígidas de policarbonato, los túneles de polietileno se construyen con láminas delgadas de plástico de polietileno estiradas sobre marcos curvos, que a menudo se extienden como "túneles" largos. Los túneles bajos son lo suficientemente cortos como para que una persona no pueda caminar dentro de ellos, tal vez de 2 a 4 pies de alto, y el plástico debe levantarse para acceder a las plantas. Los túneles altos son edificios de tamaño comercial, lo suficientemente altos para caminar a través de ellos sin agacharse y, a veces, lo suficientemente altos para operar tractores en su interior. A veces, los túneles de polietileno se construyen con dos capas de láminas de plástico y se sopla aire entre ellas; esto aumenta el factor de aislamiento, pero también reduce la cantidad de luz solar que llega a las plantas. [2] : 55–58, 125–130
- Las cubiertas de hileras son telas livianas que se colocan sobre las plantas para retener el calor y pueden proporcionar varios grados de protección contra las heladas. Las cubiertas de hileras, al ser de tela, permiten que la lluvia penetre en el material y también permiten que las plantas transpiren sin retener la humedad (como sucede debajo de las láminas de plástico). El material de cubierta de hileras se puede colocar directamente sobre el cultivo ( cubiertas de hileras flotantes ) o sobre un marco de aros o alambres. Las cubiertas de hileras se pueden instalar fuera de cualquier estructura protectora o colocar sobre los cultivos dentro de túneles altos o invernaderos. En su función más simple, permite que se forme una escarcha ligera en la cubierta en lugar de en las hojas debajo. Las cubiertas de hileras exteriores se deben sujetar con clips o alfileres o con peso en los bordes. Las cubiertas de hileras interiores se pueden colocar en el suelo sin más sujeción. [2] : 58–66 [8]
- Los invernaderos son recintos con techo transparente, construidos a poca altura del suelo, que se utilizan para proteger las plantas del frío. Los invernaderos se encuentran en los jardines domésticos y en el cultivo de hortalizas. Se utilizan con mayor frecuencia para cultivar plántulas que luego se trasplantan a campo abierto. Un invernadero típico ha sido tradicionalmente un rectángulo de madera de construcción con una ventana vieja colocada encima. Desde la aparición de las láminas de plástico, se suele utilizar en lugar de las ventanas viejas.
- Coberturas temporales: En jardines más pequeños, se puede usar casi cualquier tipo de cubierta, incluidas campanas de vidrio , conos de periódico, cestas, trozos diversos de plástico y mantillo como heno, hojas o paja, como protección contra las heladas, que se coloca y se quita todos los días cuando es probable que se produzcan heladas durante la noche.
Otros métodos
- Semilleros : se utiliza una masa de compost caliente para calentar una planta cercana gracias al calor que desprende. Normalmente se colocan unos centímetros de tierra encima de la masa de compost y la planta crece allí, por encima del calor ascendente.
- Mantillos : muchos materiales colocados sobre el suelo alrededor de las plantas ayudan a retener el calor. Los mantillos orgánicos incluyen paja, compost, etc. Los mantillos sintéticos, típicamente láminas de plástico con ranuras a través de las cuales crecen las plantas, se utilizan ampliamente en el cultivo de hortalizas a gran escala. Cuando el plástico es negro, su color puede absorber más calor solar, pero si el plástico es transparente, puede proporcionar un efecto invernadero; ambos conceptos se promocionan en las discusiones sobre mantillos, generalmente sin citas de ningún ensayo de campo que pueda aclarar cuál elegir. Los mantillos orgánicos, además de retener el calor mediante el aislamiento, también pueden agregar algo de calor a partir de su descomposición, aunque deben elegirse adecuadamente, ya que factores como la "quema" térmica o química (exceso de calor, acidez o ambos) y las bacterias coliformes acompañan al estiércol animal utilizado como mantillo de cultivos en hileras. Un principio involucrado es preferir el compost añejo al compost fresco para este propósito, ya que su predigestión temprana por los microbios del suelo termina la fase temprana de calor intenso, pH bajo y predominio de bacterias intestinales, pero aún deja un poco más de potencial exotérmico disponible.
- Camas elevadas : camas donde la tierra se ha aflojado y apilado unos centímetros a más de un pie por encima del área circundante, se calientan más rápidamente en primavera, lo que permite una siembra más temprana.
Referencias
- ^ Fortier, Jean-Martin (2014). El horticultor: manual para el agricultor exitoso en agricultura orgánica a pequeña escala . New Society Publishers . pp. 119–125. ISBN 978-0-86571-765-7.
- ^ abcd Coleman, Eliot (2009). Manual de cosecha de invierno: producción de hortalizas durante todo el año utilizando técnicas orgánicas profundas e invernaderos sin calefacción . ISBN 978-1-60358-081-6.OCLC 262883165 .
- ^ El invernadero solar pasivo es una solución elegante para extender la temporada de cultivo, CochraneTODAY.ca, 18 de septiembre de 2020
- ^ Calefacción solar pasiva para invernaderos, Garden & Greenhouse, 5 de septiembre de 2011
- ^ El caso de un invernadero solar (en su mayoría) pasivo, Atmos Greenhouse Systems
- ^ Calor geotérmico para invernaderos, Universidad de Massachusetts Amherst, 2008
- ^ Fuentes de calor gratuito en un invernadero de baterías climáticas, Atmos Greenhouse Systems
- ^ "Opciones y usos de cubiertas para hileras y redes contra insectos | Cuadro comparativo (PDF)" www.johnnyseeds.com . Consultado el 6 de noviembre de 2020 .
