El condado de Brunswick es un condado de Estados Unidos ubicado en la frontera sur de la Commonwealth de Virginia . Este condado rural es conocido como uno de los que pretenden llevar el mismo nombre al estofado de Brunswick . El condado de Brunswick se creó en 1720 a partir de partes de los condados de Prince George , Surry y la Isla de Wight . El condado recibió su nombre del antiguo Ducado de Brunswick-Lunenburg , la región de donde eran originarios los monarcas británicos de la Casa de Hannover . Según el censo de 2020 , la población del condado era de 15.849. [1] La sede del condado de Brunswick es Lawrenceville . [2]
Los primeros colonos ingleses, en lo que se convertiría en el condado de Brunswick, invadieron las tierras relativamente protegidas cerca de Fort Christanna durante sus cuatro años de funcionamiento (1714-1718). Entre ellos se encontraban sirvientes contratados , incluidos hombres deportados de Escocia en 1716 después de haber sido condenados por la Corona en el levantamiento jacobita de 1715 . Se les exigía que trabajaran bajo contrato para pagar a la Corona el coste del pasaje en barco. Poco a poco, los colonos expulsaron a muchos de los nativos americanos de la zona.
Un ejemplo de un rebelde escocés que comenzó en la colonia como convicto fue James Pittillo . Sobrevivió a su contrato y en 1726 se le concedieron 242 acres (1,0 km2 ) en Wagua Creek. Poco a poco se convirtió en un importante terrateniente de la zona. Fue nombrado inspector de tabaco en la parroquia de Bristol en 1728 y ese año sirvió con William Byrd II en sus expediciones de primavera y otoño para inspeccionar la frontera entre Virginia y Carolina del Norte. Aprovechando las concesiones de tierras debidas a los derechos de propiedad , para las personas cuyo pasaje pagó a la colonia, y las compras directas, Pittillo finalmente poseyó más de 4.000 acres (16 km2 ) en el área de los condados de Prince George , Brunswick y Dinwiddie en Southside. Virginia . [ cita necesaria ]
El condado de Brunswick se estableció en 1720 a partir del condado de Prince George . El condado lleva el nombre del antiguo Ducado de Brunswick-Lunenburg en Alemania. Uno de los títulos que portaban los reyes hannoverianos de Gran Bretaña era el de duque de Brunswick-Lunenburg. En 1732, el condado recibió más tierras de partes de los condados de Surry y la Isla de Wight . El condado de Brunswick alcanzó las montañas Blue Ridge hasta 1745, cuando el aumento de la población en la región resultó en la formación de una serie de nuevos condados y se estableció la actual frontera occidental de Brunswick.
En 1780, durante la Guerra de Independencia de los Estados Unidos , el condado de Greensville se formó a partir de parte del lado este de Brunswick. En 1787 se finalizó la frontera oriental del condado con un ajuste menor. [3]
Hoy el condado de Brunswick está atravesado por la Interestatal 85 , la US 1 y la US Highway 58 . Los plantadores originalmente cultivaban la tierra para producir tabaco mediante mano de obra esclava en la época colonial. A medida que el tabaco agotó el suelo y los mercados cambiaron, los plantadores y los pequeños agricultores diversificaron la economía mayoritariamente rural cultivando cultivos mixtos y cosechando madera antes de la Guerra Civil estadounidense . Como resultado de estos cambios, los propietarios de esclavos del Alto Sur tenían esclavos excedentes; muchos los vendieron en el comercio interno de esclavos . Alimentó el desarrollo de las plantaciones de algodón en el sur profundo . En total, más de un millón de afroamericanos esclavizados fueron vendidos al sur en los años anteriores a la guerra en esta migración forzada, que dividió a muchas familias.
Saint Paul's College, Virginia, se estableció en este condado en asociación con la Iglesia Episcopal . En 1914, la escuela se jactaba de que "la ubicación de la escuela en el corazón del Cinturón Negro de Virginia, con una población negra de 100.000 casi a sus puertas, es muy favorable para la realización de trabajos de elevación". [4] St. Paul's cerró sus puertas en 2013.
A principios del siglo XXI, el condado tiene un campus de Southside Virginia Community College . La base de la Guardia Nacional del Ejército de Fort Barfoot se encuentra en parte en el condado.
Según la Oficina del Censo de EE. UU. , el condado tiene una superficie total de 569 millas cuadradas (1470 km 2 ), de las cuales 566 millas cuadradas (1470 km 2 ) son tierra y 3,2 millas cuadradas (8,3 km 2 ) (0,6%) son agua. . [5]
Según el censo de Estados Unidos de 2010 , había 17.434 personas viviendo en el condado. El 57,3% eran negros o afroamericanos , el 40,4% blancos , el 0,3% asiáticos , el 0,2% nativos americanos , el 0,8% de alguna otra raza y el 0,9% de dos o más razas . El 1,7% eran hispanos o latinos (de cualquier raza).
Según el censo [12] de 2000, había 18.419 personas, 6.277 hogares y 4.312 familias viviendo en el condado. La densidad de población era de 32 personas por milla cuadrada (12 personas/km 2 ). Había 7.541 unidades de vivienda con una densidad promedio de 13 unidades por milla cuadrada (5,0 unidades/km 2 ). La composición racial del condado era 41,99% blanca , 56,85% negra o afroamericana , 0,09% nativa americana , 0,22% asiática , 0,01% isleña del Pacífico , 0,34% de otras razas y 0,51% de dos o más razas. El 1,25% de la población eran hispanos o latinos de cualquier raza.
Había 6.277 hogares, de los cuales el 27,40% tenían hijos menores de 18 años que vivían con ellos, el 46,90% eran parejas casadas que vivían juntas, el 16,60% tenían una cabeza de familia sin marido presente y el 31,30% no eran familias. El 27,60% del total de hogares estaban formados por personas individuales y el 13,30% tenía alguien que vivía solo y tenía 65 años o más. El tamaño medio del hogar era de 2,47 y el tamaño medio de la familia era de 3,00.
En el condado, la distribución por edades de la población muestra 20,50% menores de 18 años, 9,90% de 18 a 24, 30,70% de 25 a 44, 24,40% de 45 a 64 y 14,50% que tenían 65 años o más. más viejo. La mediana de edad fue 38 años. Por cada 100 mujeres había 113,10 hombres. Por cada 100 mujeres de 18 y más años, había 115,40 hombres.
El ingreso medio de un hogar en el condado era de $31,288 y el ingreso medio de una familia era de $38,354. Los hombres tenían un ingreso medio de 26.924 dólares frente a 20.550 dólares de las mujeres. El ingreso per cápita del condado fue de $14,890. Aproximadamente el 13,20% de las familias y el 16,50% de la población estaban por debajo del umbral de pobreza , incluido el 20,10% de los menores de 18 años y el 19,50% de los de 65 años o más.
El condado de Brunswick está representado por el republicano Frank M. Ruff, Jr. y la demócrata L. Louise Lucas en el Senado de Virginia , el republicano Otto Wachsmann en la Cámara de Delegados de Virginia y el republicano Bob Good en la Cámara de Representantes de Estados Unidos.
El Centro Correccional de Brunswick del Departamento Correccional de Virginia estaba en un área no incorporada cerca de Lawrenceville . [14]
El condado de Brunswick es mejor conocido como el lugar de origen del estofado de Brunswick . El estofado de Brunswick original, según los historiadores del condado de Brunswick, fue creado en 1828 por un chef negro estadounidense, el Sr. Jimmy Matthews, también conocido como "tío" por algunos lugareños. Según cuenta la historia, el Dr. Creed Haskins de Mount Donum en el río Nottoway , miembro de la Legislatura del Estado de Virginia, llevó a varios amigos a una expedición de caza. Mientras el grupo cazaba, el Sr. Matthews, el cocinero del campamento esclavizado de Haskin, cazaba ardillas para la cena. El señor Matthews guisó lentamente las ardillas en mantequilla, con cebolla, pan duro y condimentos en una gran olla de hierro. Cuando el grupo de caza regresó, se mostraron reacios a probar el nuevo y espeso brebaje, pero una probada los convenció de pedir más.
Desde entonces, el estofado de Brunswick ha sido preparado por muchos "maestros del guiso" diferentes. A menudo se asocia con la temporada de cosecha en otoño y la finalización del procesamiento del tabaco. Los cocineros producen grandes cantidades de "ambrosía de Virginia" para funciones de la iglesia, recaudación de fondos locales, reuniones familiares y mítines políticos. Cada cocinero y generación añaden sus variaciones a la receta de Jimmy Matthews para el estofado Brunswick: se ha sustituido la ardilla por pollo y se han añadido verduras.
Durante 1987, la Comisión de Desarrollo Industrial de Brunswick y un comité de la Cámara de Comercio de Brunswick, con la ayuda de una agencia de publicidad profesional, iniciaron un programa para desarrollar un crecimiento económico equilibrado en el condado de Brunswick. Decidieron sacar provecho del estofado Brunswick de cosecha propia del condado como marca. El 22 de febrero de 1988, en el Capitolio del Estado en Richmond, el condado de Brunswick inició oficialmente una campaña para aumentar la conciencia sobre sus oportunidades de desarrollo económico. La Cámara de Comercio de Brunswick y el condado de Brunswick organizaron un Brunswick Stew-Fest en los terrenos del Capitolio para celebrar la aprobación de una resolución por parte de la Asamblea General que proclama el condado de Brunswick, Virginia, como "El hogar original de Brunswick Stew". La proclamación contiene un ataque irónico a Brunswick, Georgia , que afirma haber creado el plato tradicional sureño, desencadenando lo que se ha denominado "Las Guerras del Guiso".
Una de las muchas recetas tradicionales, que requiere de 6 a 7 horas de cocción, pasó a llamarse Estofado de Proclamación Brunswick para la ocasión. Un buen guiso de Brunswick debe cocinarse lentamente, según los maestros guisados para el evento de Capitol Square, "hasta que la paleta para revolver quede vertical en el guiso". [15] Cuando se levantó la paleta, se sirvió estofado de Brunswick a los legisladores y a cientos de virginianos que asistieron al evento para "Prueba Brunswick". [15]
Con la ayuda de los hermanos Fearnow, el condado obtuvo su propia etiqueta para estofado, aprobada por el Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA). Su empresa también produce pequeñas cantidades de estofado Brunswick enlatado para que la Cámara de Comercio lo almacene y utilice. Las latas llevan la etiqueta "Virginia's Own - 1828-Brunswick County Stew".
Una muestra de estofado de Brunswick, junto con información sobre los activos del condado, se incluyó en los paquetes promocionales del condado y se envió a prospectos comerciales e industriales. El estofado y el condado están relacionados con el tema de la campaña: "Desde 1828, cuando el viejo Jimmy Matthews creó el estofado Brunswick, hemos estado haciendo las cosas de una manera especial. Un poco lento, pero correcto". [15]
36°47′2″N 77°51′11″O / 36.78389°N 77.85306°W / 36.78389; -77.85306
