Sector de actividad de producción y procesamiento de alimentos
Complejo Agroindustrial es un término que tiene como objetivo identificar la combinación de varios sectores de la economía que proporcionan producción en masa de alimentos y bienes de consumo. [1] El término es más común en países de economía dirigida , particularmente en la ex Unión Soviética , donde el término apareció en la década de 1970. [2] Además de la agricultura y la ganadería tradicionales, también abarca industrias como la silvicultura , la pesca y otras.
Las industrias de base agropecuaria incluyen cuatro campos principales de interés: [3]
- La agricultura, base (núcleo) de las industrias agroindustriales, incluye la horticultura , la ganadería , la agricultura industrial y la agricultura individual;
- Apoyar a las industrias y servicios que brinden apoyo a la agricultura mediante la producción y recursos materiales tales como la fabricación de equipos agrícolas, incluida maquinaria agrícola y herramientas, la producción de fertilizantes y otros productos químicos, incluidos pesticidas , etc.;
- Industrias procesadoras de productos básicos agrícolas como la industria alimentaria , o industrias procesadoras de productos básicos agrícolas para la industria ligera ;
- La sección de infraestructura del Complejo Agroindustrial incluye las producciones que participan en el abastecimiento, transporte, almacenamiento, comercialización de materiales agrícolas, capacitación de recursos humanos y construcción.
Referencias
- ^ АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС (АПК). Diccionario económico
- ^ Krysalnyi, O. Complejo Agroindustrial (Агропромисловий комплекс (АПК)) . Enciclopedia de la Ucrania moderna. 2001
- ^ Аграрно-промисловий комплекс. La gran enciclopedia ucraniana.
Enlaces externos
- Sergi, Bruno S.; Popkova, Elena G.; Bogoviz, Aleksei V.; Ragulina, Yulia V. (2019). "El complejo agroindustrial: tendencias, escenarios y regulación". Modelización del crecimiento económico en la Rusia contemporánea. pp. 233–247. doi :10.1108/978-1-78973-265-820191009. ISBN 978-1-78973-266-5.
- Centros de energía nuclear y complejos agroindustriales. Organismo Internacional de Energía Atómica , Viena , 1972
- Shen-Miller, J. (1970). "Algunas reflexiones sobre el complejo nuclear agroindustrial". BioScience . 20 (2): 98–100. doi :10.2307/1294829. JSTOR 1294829.
