Manfred Zapf (nacido el 24 de agosto de 1946 [1] en Stapelburg ) es un exfutbolista alemán, más tarde entrenador. Zapf, defensor, pasó toda su carrera profesional en el 1. FC Magdeburg y fue el capitán del club en sus mayores éxitos: tres campeonatos de la RDA , cuatro copas y la Recopa de 1974. Durante su estancia en el club, apareció en 327 partidos de liga en la DDR-Oberliga y jugó 30 partidos en la segunda división de la DDR-Liga . [1]
Ganó dieciséis (respectivamente 12 [2] ) partidos con Alemania del Este entre 1969 y 1975, [3] y fue parte del equipo que ganó la medalla de bronce en los Juegos Olímpicos de 1972. [ 4]
Tras su retiro del fútbol, Zapf se unió al equipo técnico del FC Magdeburg y también tuvo un período de tres meses como entrenador de la selección nacional de Alemania del Este en 1988-89.