Viriato Alberto Fiallo Rodríguez (28 de octubre de 1895 - 4 de octubre de 1983) fue un médico y político dominicano.
Viriato Fiallo era hijo de Alberto Fiallo Cabral y Ramona Rodríguez Germes (hija de Fidel Rodríguez Urdaneta, miembro de la junta militar que llegó al poder en 1876). En 1920 se casó con su prima Prudencia Fiallo Lluberes (hija de su tío, el poeta Fabio Fiallo Cabral ), con quien tuvo dos hijos: Fabio Alberto y Rafael Arístides Fiallo Fiallo. Era primo del modisto Óscar de la Renta Fiallo .
Viriato Fiallo emergió como un gran líder en la caída de la tiranía cuando jugó con los sentimientos antitrujillistas y se enalteció por sus luchas y conducta prístina. Antes, se le había conocido superficialmente. Había sido médico en los ingenios de la familia Vicini y había presidido el Comité Domínico-Alemán.
Fiallo fue encarcelado varias veces por ser un abierto opositor al régimen de Trujillo, tras la muerte del dictador fundó la Unión Cívica Nacional (UCN), como un movimiento apartidista cuyo principal objetivo del movimiento era el derrocamiento de la familia Trujillo y sus allegados, convirtiendo posteriormente el movimiento UCN en un partido político con vistas a las elecciones presidenciales de 1962. Participa como candidato a la Presidencia de la República, en una campaña sin precedentes en el país en la que las masas del país se volcaron al activismo político.