Nikolaus Friedrich von Thouret (nacido en Ludwigsburg , el 2 de junio de 1767; fallecido en Stuttgart , el 17 de enero de 1845) fue un arquitecto y diseñador alemán .
Entre 1778 y 1788 estudió en la Hohe Karlsschule de Stuttgart, donde se formó como pintor. A continuación asistió a la Académie des Beaux-Arts (1789-1790) de París y estudió arquitectura en Roma (1791-1797). Tras regresar a Stuttgart, trabajó para la corte de Württemberg como diseñador, dibujante y pintor decorativo. Un proyecto arquitectónico temprano fue la iglesia neogótica de Hohenheim (1797; re-erigida en 1803 en Monrepos, Ludwigsburg ; ruina desde la década de 1940. Con la ayuda de Goethe , a quien conoció en Stuttgart en 1797, Thouret recibió el encargo de diseñar la decoración del castillo de Weimar y renovar el teatro de la corte allí (1798-1800). A su regreso a Stuttgart, Thouret fue nombrado arquitecto de la corte de Federico II, duque de Wurtemberg (1754-1816), en 1799. Realizó numerosos proyectos de construcción, casi todos en estilo neoclásico, en Stuttgart y Ludwigsburg, donde los duques tenían sus residencias oficiales; estos esquemas tuvieron en cuenta la creciente necesidad de edificios prestigiosos en Wurtemberg, tras su elevación en 1806 al estatus de reino, con el duque convirtiéndose en su primer rey. Además de las renovaciones del palacio real, Thouret fue nombrado arquitecto de la corte de Federico II, duque de Wurtemberg (1754-1816) en 1799. Realizó numerosos proyectos de construcción, casi todos en estilo neoclásico , en Stuttgart y Ludwigsburg, donde los duques tenían sus residencias oficiales; estos esquemas tuvieron en cuenta la creciente necesidad de edificios prestigiosos en Wurtemberg , tras su elevación en 1806 al estatus de reino, con el duque convirtiéndose en su primer rey. Thouret diseñó palacios, diseños para mobiliario de parques y construcciones efímeras para festivales, varios proyectos de teatro y también realizó diseños de muebles para la decoración interior de palacios. Además de su trabajo para la corte, Thouret diseñó muchos edificios privados, especialmente en Stuttgart (por ejemplo, Wohnhaus Erbe, Königstrasse, 1806; Wohnhaus Kohl, Friedrichstrasse, 1817). Después de la muerte del rey en 1816, Thouret fue despedido en 1817 de su puesto como arquitecto de la corte. Fue nombrado profesor de arquitectura, pero debido a los retrasos en la propuesta de creación de una academia profesional, su potencial como profesor de arquitectura nunca se desarrolló. En cambio, continuó recibiendo encargos de diseño y participó en casi todos los proyectos arquitectónicos más importantes realizados en Stuttgart hasta la década de 1830 (por ejemplo, Katharinenhospital, 1827; Hoftheater, 1833). Entre las pocas obras de Thouret que se han conservado se encuentran sus proyectos para la decoración interior del Palacio de Weimar (iniciado en 1789) y del Palacio de Ludwigsburg (iniciado en 1805), el teatro (1812) del Palacio de Ludwigsburg, el salón de actos y la sala de bombas (iniciado en 1825) en Bad Cannstatt y los baños Eberhard (iniciados en 1838) en Wildbad.