Baik Jong-sub (nacido el 5 de julio de 1980) es un boxeador aficionado de la división de peso ligero de Corea del Sur .
Participó en los Juegos Olímpicos de 2004 como boxeador de peso ligero.
Baik se clasificó para los Juegos de Atenas tras ganar la medalla de oro en el Campeonato Asiático de Boxeo Amateur de 2004 en Puerto Princesa , Filipinas . En la final derrotó al paquistaní Asghar Ali Shah .
En el Campeonato Mundial de 2005 derrotó a tres oponentes, incluido Selcuk Aydin, pero se topó con el eventual ganador Yordenis Ugás en los cuartos de final y perdió.