Jimmy Dean Foods es una marca estadounidense de productos cárnicos comercializada y propiedad de Tyson Foods . La empresa fue fundada en 1969 por el cantante de country y actor Jimmy Dean . [1] Fue comprada por Sara Lee , que luego se deshizo de ella como parte de una unidad conocida como Hillshire Brands , que luego fue comprada por Tyson Foods.
Los principales productos de Jimmy Dean son productos para el desayuno a base de salchichas de cerdo y pollo . La marca es conocida por ofrecer comidas rápidas y sencillas que se cocinan fácilmente y se pueden meter en el microondas. Los productos de Jimmy Dean se pueden vender crudos, congelados, precocidos, ensamblados o envueltos individualmente.
Dean fundó la marca de salchichas para el desayuno Jimmy Dean Sausage , que originalmente se llamaba "Pure Pork Sausage". La empresa Jimmy Dean Sausage tuvo éxito, en parte debido a los comerciales improvisados y de buen humor del propio Dean. [2] En 1980, el primer restaurante Jimmy Dean abrió en el noroeste de Columbus, Ohio , seguido por otro en el oeste de Columbus el año siguiente. Jimmy Dean abrió tres restaurantes más en el centro comercial Columbus Square, Oklahoma City e Indianápolis en 1983.
Dean vendió la empresa a Sara Lee Corporation en 1984 por 80 millones de dólares. [3] Siguió involucrado como portavoz de la empresa después de la adquisición, aunque Sara Lee, bajo el liderazgo de John Bryan , inmediatamente comenzó a retirarlo de las funciones de gestión. En 1985, Jimmy Dean Restaurants cerró y Bob Evans Restaurants compró cuatro locales en Columbus e Indianápolis. En 2002, Jimmy Dean ya no actuaba como portavoz. En 2018, después de la muerte de Bryan, la empresa reanudó una campaña publicitaria con Dean, [4] que había fallecido en 2010. [5]
En enero de 2021, la marca de salchichas Jimmy Dean agregó un producto sin carne a su marca. El croissant de clara de huevo y queso Patty, de origen vegetal, utiliza carne de origen vegetal como sustituto de la carne de origen animal. [6]
En el verano de 2021, la empresa agregó otro producto alternativo a la carne . [7] El sándwich de hamburguesa y frittata a base de plantas Jimmy Dean Delights utiliza sustitutos de granos y frijoles como quinua, frijoles negros y soja para replicar la hamburguesa. El sándwich todavía tiene el mismo condimento de salchicha original para saber como el sabor tradicional de la marca.
El 12 de diciembre de 2018, Jimmy Dean anunció el retiro de más de 28 000 libras de salchichas que posiblemente estaban contaminadas con metal. [8] El retiro se produjo tras las denuncias de cinco consumidores que se quejaron de piezas de metal en las salchichas. El USDA no informó de ninguna lesión bucal. [9] CTI Foods etiquetó las salchichas listas para comer que se rechazarán en 21 estados y se evitarán si ya están almacenadas en el hogar.
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