Hudson Foods Company de Rogers, Arkansas , era un procesador de carne de vacuno que estuvo involucrado en lo que entonces era el mayor retiro de alimentos en Estados Unidos . La planta estaba en Columbus, Nebraska . La empresa retiró del mercado más de 25 millones de libras de carne molida. [1] Tyson Foods compró Hudson Foods en la década de 1990.
Ver también
Referencias
- ^ "El retiro del mercado de aves de corral se amplió después de que se encontraron bacterias en la planta". New York Times . 2002-10-14 . Consultado el 25 de septiembre de 2007 .
Otras lecturas
- Comunicado de prensa del Departamento de Justicia de EE. UU.: Hudson Foods Company
- Comunicado de prensa del Departamento de Agricultura de EE. UU.: Hudson Foods Company