George H. Proffit (4 de septiembre de 1807 - 7 de septiembre de 1847) fue un abogado estadounidense que sirvió dos mandatos como Representante de los Estados Unidos en Indiana desde 1839 hasta 1843.
Nacido en Nueva Orleans, Luisiana , Proffit completó estudios preparatorios. Se mudó a Petersburgo, Indiana , en 1828. Se dedicó a actividades mercantiles en Petersburgo y Portersville, Indiana. Estudió derecho. Fue admitido en el colegio de abogados y comenzó a ejercer en Petersburgo, Indiana .
Se desempeñó como miembro de la Cámara de Representantes del Estado en 1831, 1832 y 1836-1838.
Proffit fue elegido Whig en los Congresos Vigésimo Sexto y Vigésimo Séptimo (4 de marzo de 1839 - 3 de marzo de 1843). No fue candidato a una nueva designación en 1842.
Fue designado por el presidente Tyler como Enviado Extraordinario y Ministro Plenipotenciario en Brasil y sirvió desde el 7 de junio de 1843 hasta el 10 de agosto de 1844, cuando regresó a casa, ya que el Senado se negó a confirmar su nombramiento.
Murió en Louisville, Kentucky , el 7 de septiembre de 1847, y fue enterrado en el cementerio de Walnut Hill (Petersburgo, Indiana) .
Este artículo incorpora material de dominio público del Directorio biográfico del Congreso de los Estados Unidos.