Zhang Qing es un personaje ficticio de Al margen del agua , una de las cuatro grandes novelas clásicas de la literatura china . Apodado "Jardinero", ocupa el puesto 102 entre las 108 estrellas del destino y el 66 entre los 72 demonios terrestres.
La novela describe a Zhang Qing como un hombre de aspecto extraño y con algo de pelo en la cara. Trabaja como jardinero en un monasterio en su ciudad natal de Mengzhou . Un día, tras una acalorada pelea, mata a los monjes en un ataque de ira y quema el monasterio. Huye a Cross Slope (十字坡; en la intersección del actual condado de Shen , Shandong y el condado de Fan , Henan ) donde roba a los transeúntes. Un día, ataca a un anciano que pasa por allí. Después de luchar y derrotarlo, el hombre lo lleva a su casa y le enseña artes marciales. Incluso casa a su hija Sun Erniang con él.
Después de la muerte de su suegro, Zhang Qing se instala con su esposa en Cross Slope, donde regentan una posada. Noquean a los clientes con vino drogado, les quitan sus objetos de valor y los descuartizan para hacer bollos rellenos con su carne. Aunque es brutal, Zhang le ha aconsejado a su esposa que no mate a tres tipos de personas: a los exiliados, ya que muchos de ellos son héroes; a los monjes, ya que llevan una vida ascética; y a las prostitutas, porque sufren muchos abusos. Pero Sun no siempre sigue su consejo y puede matar a cualquiera según sus caprichos.
Cuando Lu Zhishen pasa por Cross Slope después de dejar la capital imperial Dongjing para escapar del arresto del Gran Mariscal Gao Qiu por frustrar su plan de asesinar a Lin Chong , come en la posada de Sun Erniang y queda inconsciente. Justo cuando Sun está a punto de masacrar al monje, Zhang Qing regresa a tiempo y evita que se dé cuenta de la apariencia inusual de Lu. Después de revivir a Lu y determinar su identidad, Zhang Qing sugiere que busque refugio con la banda de forajidos liderada por Deng Long en el Monte Dragones Gemelos. Deng, sin embargo, bloquea el camino de Lu hacia la fortaleza. Lu lo mata y lo reemplaza después de meterse en ello con una artimaña.
Más tarde, Wu Song , exiliado a Mengzhou por matar a su cuñada y a su amante adúltero Ximen Qing para vengar el asesinato de su hermano, también pasa por Cross Slope en su camino y come en la posada de Sun Erniang. Sintiendo que Sun está tramando algo malo, Wu finge caer inconsciente al igual que sus dos escoltas después de tomar unas cuantas tazas. Pero los ayudantes de Sun no pudieron levantarlo ya que Wu controla su respiración para hacerse pesado como el hierro. Entonces Sun sube para hacer el trabajo ella misma. Pero Wu la sorprende cuando usa una llave de agarre para inmovilizarla. Justo en ese momento, Zhang Qing regresa y detiene la pelea. La pareja se disculpa al enterarse de que el tipo es el cazador de tigres Wu Song. La pareja trata a Wu como un invitado de honor hasta que se va a Mengzhou.
Después de ser incriminado por robo y casi asesinado en Mengzhou, Wu Song mata al inspector Zhang Mengfang, al instructor Zhang y a Jiang, el dios de la puerta, que estaban detrás de los planes. También masacra a la familia del inspector Zhang. En su huida, Wu Song es capturado mientras dormía en un templo por algunos hombres de Zhang Qing. Es liberado cuando Zhang lo reconoce. Sun Erniang propone que Wu se una a Lu Zhishen en el Monte de los Dragones Gemelos. Sun había asesinado antes, en un acto imprudente, a un sacerdote budista no tonsurado, que dejó atrás una túnica budista, un par de espadas, un collar de calaveras y una cinta para la cabeza. Sun sugiere que Wu se vista con estos artículos para parecer un sacerdote itinerante con el pelo suelto para cubrir la marca del tatuaje de un exiliado en su rostro, de modo que Wu viaja sano y salvo al Monte de los Dragones Gemelos. Sun Erniang y Zhang Qing más tarde también liquidan su negocio y se unen a la fortaleza.
Después de su derrota a manos de los bandidos del Pantano de Liangshan en su ataque militar para exterminarlos, el general imperial Huyan Zhuo huye a Qingzhou (en la actual Shandong ) con la esperanza de redimirse eliminando a los bandidos de allí. El Monte de los Dragones Gemelos, una de las fortalezas, concluye que Huyan es un oponente duro y busca la ayuda de Liangshan. Song Jiang llega a Qingzhou con una fuerza y captura a Huyan. Los bandidos del Monte de los Dragones Gemelos, incluidos Zhang Qing y su esposa, son absorbidos por Liangshan.
Zhang Qing y su esposa quedan a cargo de una posada que actúa como puesto de vigilancia para Liangshan después de que las 108 Estrellas del Destino se reunieran en lo que se denomina la Gran Asamblea. Participa en las campañas contra los invasores de Liao y las fuerzas rebeldes en el territorio Song tras la amnistía del emperador Huizong para Liangshan.
Zhang Qing muere en la batalla de Shezhou en la campaña contra Fang La .