El Triticum timopheevii , trigo de Timopheev [1] o trigo Zanduri (del georgiano ზანდური), es un trigo tetraploide que tiene formas cultivadas y silvestres. Se cree que evolucionó de forma aislada a partir del más común Triticum turgidum ; se dice que los híbridos entre T. timopheevii y T. turgidum son estériles y presentan "una cantidad considerable de irregularidades cromosómicas en la meiosis". [2]
La forma silvestre (anteriormente categorizada como T. araraticum Jakubz.) se puede encontrar en el sureste de Turquía , el norte de Irak , el oeste de Irán y Transcaucasia , pero la forma domesticada está restringida al oeste de Georgia . [2]