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Yuhwang-ori

Yuhwang-ori ( en coreano 유황오리 ) es un plato tradicional coreano, elaborado con pato alimentado con azufre y luego cocinado a fuego lento durante hasta tres horas. [1] El pato se cocina con diferentes hierbas medicinales y se cree que tiene su origen en la ciudad de Hanam . [2]

Véase también

Referencias

  1. ^ Corea. Servicio de Información y Cultura de Corea . 2010. pág. 59.
  2. ^ "Los beneficios para la salud de un plato de pato son todo menos ciencia ficticia". Korea JoongAng Daily . 2009-09-09 . Consultado el 2022-12-03 .