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Yenn Wong

Yenn Wong (nacido en 1978) es un restaurador de Singapur , director ejecutivo y fundador del Grupo JIA, con sede en Hong Kong, que gestiona 12 restaurantes en Hong Kong.

Biografía

Wong nació en Singapur en 1978 y se licenció en Economía en la Universidad de Australia Occidental. [1] A los 25 años, la enviaron a Hong Kong para ayudar a remodelar un hotel en Causeway Bay que se convirtió en un hotel boutique llamado J Plus Hotel. [1] Luego fue a Shanghái, donde abrió otro hotel antes de abrir varios restaurantes en Asia. En 2010, abrió 208 Duecento Otto y, durante los siguientes 10 años, creó varios restaurantes que lideraron la tendencia gastronómica en Hong Kong, incluidos Duddell's, Louise y Ando, ​​todos ellos galardonados con una estrella MICHELIN. Hoy ha consolidado sus negocios en la gestión de 12 restaurantes y una "plataforma de entrega" en Hong Kong . En 2018, JIA Group cotizó con éxito en el GEM Board de la Bolsa de Valores de Hong Kong (código: 8519). [ cita requerida ]

En 2014 fue nombrada Restauradora del Año por sus contribuciones a la escena gastronómica de Hong Kong, [2] "Mujer Emprendedora Destacada" por el Foro de Mujeres Emprendedoras de la ASEAN 2015 [3] y "Joven Emprendedora del Año" por Asia Corporate Excellence & Sustainability 2017, [4] Fue designada directora no ejecutiva de Gameone Holdings Limited (que cotiza en GEM, código bursátil: 8282) el 30 de septiembre de 2015.

Referencias

  1. ^ ab "Información privilegiada de la industria: la receta del éxito de Yenn Wong, del Grupo JIA". Guía MICHELIN . Consultado el 21 de septiembre de 2021 .
  2. ^ "Restaurador del año". jasonatherton.co.uk . Consultado el 7 de noviembre de 2017 .
  3. ^ "De buen gusto | Gente de Asia | China Daily". www.chinadailyhk.com . Consultado el 22 de marzo de 2021 .
  4. ^ "Los premios ACES distinguen a las mejores empresas e individuos especializados en liderazgo y sostenibilidad que operan en la región asiática - PR Newswire APAC". en.prnasia.com . Consultado el 22 de marzo de 2021 .