Wong Kei ( chino :旺記; pinyin : wàng jì ; Jyutping : wong6 gei4 ) es un restaurante chino en el barrio chino de Londres , alguna vez descrito como "el restaurante más grosero de Londres". [1] Es uno de los restaurantes chinos más grandes del Reino Unido con capacidad para alrededor de 500 comensales.
Wong Kei era conocido por la mala educación de su personal, que gritaba "¡Siéntate con ellos!" o "¡Sube!" a los clientes que llegaban, [1] insultaba a los clientes que pedían cuchillo y tenedor y perseguía a los que no dejaban una propina suficiente. Este aspecto se consideraba una característica positiva y agradable en lugar de una crítica al restaurante. [2] Después de una renovación, el restaurante reabrió en 2001 con camareros más amables, [3] y cuando reabrió bajo una nueva administración en marzo de 2014, el nuevo propietario Daniel Luc dijo: "Quizás hubo un problema con el personal grosero hace 20 o 30 años, pero no creo que sea así ahora. No sé si eso es algo bueno o no". [4]
Originalmente, Wong Kei ocupaba dos tiendas en la cercana Rupert Court, pero actualmente se encuentra en el 41-43 de Wardour Street . Este edificio fue construido originalmente por Willy Clarkson (1861-1934), en aquel momento un conocido peluquero y vestuarista de teatro. Fue diseñado por el arquitecto HM Wakeley en un estilo que combinaba el barroco y el art nouveau . Sarah Bernhardt colocó la primera piedra en 1904 y Sir Henry Irving colocó la piedra de coronamiento en 1905.
El negocio de Clarkson funcionó allí desde 1905 hasta que cesó sus actividades en 1940. [5] El edificio conserva un reloj original sobre la entrada, que anuncia que es el local de un sastre y perruquero (una empresa que fabrica y vende pelucas). En 1966, se colocó una placa azul en la fachada para conmemorar a Clarkson. [6]
Cuando Terence Dalley diseñó el edificio en 1972, otro restaurante chino, Lee Ho Fook , ocupaba la planta baja. [7]
