Wincenty Lipski (nacido el 17 de marzo de 1795 en Łozowica; fallecido el 13 de diciembre de 1875 en Saratov ) fue un sacerdote católico polaco, obispo auxiliar de la diócesis católica rusa de Tiraspol de 1857 a 1875, y administrador apostólico de esa diócesis desde 1864 a 1872.
Lipski nació en 1795 en Łozowica, cerca de Klimowicz, Bielorrusia. Realizó estudios teológicos en Vilna y fue ordenado sacerdote el 31 de mayo de 1821. En 1824, se convirtió en erudito y archidiácono de la catedral católica de Vilna. En 1855, fue nombrado rector de la Academia Teológica Católica Romana de San Petersburgo .
El 18 de septiembre de 1856 fue nombrado obispo auxiliar de la Diócesis de Tiraspol y obispo titular de Jonopolis por el Papa Pío IX. Fue consagrado el 9 de enero de 1857 en San Petersburgo. En los años 1864-1872 fue administrador apostólico de la diócesis. Creó muchas parroquias y construyó muchas capillas. Fundó un seminario teológico menor en Saratov y brindó atención pastoral a los polacos.
Lipski murió en 1875 y su tumba se encuentra en la Catedral de la Asunción de la Santísima Virgen María, Odessa .
Nitecki, Piotr (2000). Biskupi Kościoła w Polsce w latach 965-1999 . Varsovia: Instytut Wydawniczy Pax. ISBN 9788321113111.