William Bonner McCarty, Sr., de Jackson, Mississippi, fue uno de los fundadores de la ahora desaparecida Jitney Jungle (también conocida como Jitney-Jungle Stores of America).
¹"Fue (Will) quien concibió la idea y ayudó a acuñar el nombre de Jitney Jungle, y quien luego hizo planes para instalar tiendas Jitney Jungle en todo el país". Will, junto con sus dos primos Judson y Henry Holman, abrieron el primer Jitney Jungle el 19 de abril de 1919. Su hijo William Bonner McCarty, Jr. se desempeñó como presidente de la junta directiva y director ejecutivo de Jitney Jungle, Incorporated.
¹"El padre de Will, William Henry McCarty, era tendero y tenía una tienda en una plantación en Rising Sun, a orillas del río Yazoo". Más tarde abrió una tienda en Jackson, Mississippi, conocida como Jackson Mercantile Co. La tienda original en McTyere Street en Jackson era un granero reformado. William Henry McCarty murió en 1910 y dos primos suyos, Judson McCarty Holman y William Henry Holman, compraron la tienda de comestibles de la finca. Will pronto se unió a la sociedad en 1912 después de terminar la facultad de derecho en la Universidad de Mississippi .
Jitney Jungle era una cadena de supermercados que comenzó en Jackson, Mississippi, en 1919. En 1992, Jitney Jungle tenía más de 200 tiendas bajo varios nombres. A mediados de los años 90, la firma de inversiones neoyorquina Bruckmann, Rosser, Sherrill & Co. adquirió la cadena. La cadena rápidamente se endeudó y su desaconsejada adquisición de Delchamps en 1997 no ayudó a mejorar la situación. En 2000, Winn-Dixie adquirió Jitney Jungle y Delchamps y cambió el nombre de las tiendas a Winn-Dixie.
Clarence Saunders presentó una demanda contra Jitney Jungle por el uso de la configuración de tiendas de "autoservicio". Saunders tenía una patente concedida en 1917 para "tiendas de autoservicio" y demandaba a cualquiera que utilizara esos procesos. En el tribunal, William Bonner McCarty demostró que el proceso de autoservicio ya existía al señalar una tienda similar en California con el nombre de "Alpha-Beta". McCarty ganó la demanda, lo que llevó a la adopción generalizada del método de autoservicio. [1]
¹ Holman, William Henry, Jr.. Ahorre cinco centavos con una moneda de veinticinco centavos. Nueva York: The Newcomen Society in North America, 1974. LCCN 73-89287.