Ernst Kraft Wilhelm Nußelt ( Nüsselt en inglés; 25 de noviembre de 1882 en Nuremberg - 1 de septiembre de 1957 en Munich ) fue un ingeniero alemán. Nusselt estudió ingeniería mecánica en la Technische Universität München , donde se doctoró en 1907. Enseñó en Dresde de 1913 a 1917.
Durante este período docente desarrolló el análisis dimensional de la transferencia de calor , sin ningún conocimiento del teorema π de Buckingham ni de ningún otro desarrollo de Lord Rayleigh .
De esta manera abrió la puerta a nuevos análisis de la transferencia de calor . Tras enseñar y trabajar en Suiza y Alemania entre 1917 y 1925, fue nombrado catedrático de mecánica teórica en Múnich . Allí realizó importantes avances en el campo de los intercambiadores de calor . Ocupó ese puesto hasta 1952, cuando le sucedió en el puesto otra figura importante en el campo de la transferencia de calor, Ernst Schmidt.
El número de Nusselt utilizado en mecánica de fluidos y transferencia de calor lleva su nombre en su honor.