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Cervecería hermanos Widmer

Widmer Brothers es una cervecería fundada en 1984 en Portland, Oregón , por los hermanos Kurt y Robert Widmer. [1] Es parte de Craft Brew Alliance, Inc. , [2] la duodécima empresa cervecera más grande de los Estados Unidos en 2017. [3]

Detalles

En 1986, los hermanos Widmer introdujeron su cerveza " Hefeweizen ", una variante americana de la tradicional Hefeweizen, que suele caracterizarse por sabores distintivos de levadura. En cambio, la cerveza Widmer era una versión sin filtrar de su cerveza de trigo existente (Weizenbier) y usaba lúpulo Cascade . Posteriormente, tanto este estilo de "American Hefeweizen" como la costumbre de servir cerveza de trigo con una rodaja de limón se han extendido ampliamente. [4]

En noviembre de 2007, Redhook Ale Brewery y Widmer Brothers anunciaron oficialmente planes para fusionarse, formando una nueva empresa llamada Craft Brewers Alliance, que luego pasó a llamarse Craft Brew Alliance en 2012. [5] La empresa fusionada conservó las marcas Redhook y Widmer. Ambos ya colaboraban estrechamente desde hacía varios años a través de un acuerdo de licencia mediante el cual Redhook elaboraba y distribuía cervezas Widmer en la costa este . [6] [7] Anheuser-Busch tenía una participación minoritaria de aproximadamente el 32% en la empresa hasta que vendió la participación a Tilray el 8 de agosto de 2023. [8]

El 22 de enero de 2019, Widmer Brothers Brewing cerró su taberna en Portland, el vecindario Eliot de Oregon , después de 22 años. [9]

En abril de 2021, Widmer Brothers presentó las cervezas oficiales de dos de los equipos de fútbol profesional de Portland. IPA 'Til I Die se creó para los Portland Timbers con motivo de la inauguración de la temporada 2021 de la MLS el 18 de abril de 2021. Slide Tackle Hazy IPA se creó para los Portland Thorns y su primer partido en casa el 9 de abril de 2021. [10]

Cervezas

Sede de la empresa en el norte de Portland
Oregón ocupa el tercer lugar a nivel nacional en cervecerías artesanales per cápita [11]

Esta es una lista incompleta de las cervezas Widmer, pasadas y presentes, y sus tipos. [12]

Todo el año

Estacional

Lanzamiento limitado

Referencias

  1. ^ ab Widmer Brothers Brewing Company: información de Answers.com
  2. ^ Asociación de Cerveceros | La Asociación de Cerveceros publica las listas de las 50 mejores cervecerías de 2010
  3. ↑ Asociación de Cerveceros (14 de marzo de 2018). "La asociación de cerveceros está entre las 50 mejores por volumen". Beber .
  4. ^ Adem Tepedelen (18 de enero de 2009). "Hechos y ficción de Hefeweizen". Beber .
  5. ^ Redhook y Widmer Brothers se fusionarán, pero mantendrán las marcas - seattlepi.com
  6. ^ Widmer y Redhook se combinan para formar la segunda cervecería artesanal más grande de EE. UU. | OregonLive.com
  7. ^ Widmer y Redhook se unen
  8. ^ Jacob, Denny. "Anheuser-Busch vende Shock Top, Blue Point a la empresa de cannabis Tilray". El periodico de Wall Street . Consultado el 16 de agosto de 2023 .
  9. ^ Frane, Alex (22 de enero de 2019). "Una cervecería histórica de Portland cierra repentinamente hoy". Comedor Portland . Consultado el 23 de enero de 2019 .
  10. ^ "Portland Timbers and Thorns obtienen cervezas oficiales para la temporada 2021 de la MLS". Cerveza + Sidra New School . Consultado el 13 de abril de 2021 .
  11. ^ Estadísticas de la industria cervecera artesanal
  12. ^ Widmer Brothers Brewing Company - Portland, OR - Cervezas - BeerAdvocate

enlaces externos

45°32′28″N 122°40′35″O / 45.541044°N 122.676344°W / 45.541044; -122.676344