Watkin o Walter Herbert (1517-1564 o más tarde), de Crickhowel y Cilhelyg, Breconshire , fue un político galés.
Era hijo de William Thomas Herbert de Crickhowel.
Fue nombrado Gran Sheriff de Breconshire entre 1541 y 1542 y entre 1547 y 1548, y Gran Sheriff de Monmouthshire entre 1551 y 1552. Fue elegido miembro del Parlamento por Breconshire en 1558.
Se casó con Margaret, la hija de Morgan Thomas Hir, y tuvo al menos un hijo.