Wallace H. Jerome (22 de marzo de 1909 - 21 de junio de 2006) fue un empresario estadounidense y fundador de Jerome Foods, más tarde Turkey Store Company, que se vendió a Hormel Foods y se fusionó con Jennie-O Foods, para formar lo que se conoce. hoy como la empresa y los productos de Jennie-O Turkey Store . [1] Se le considera un pionero de la industria nacional del pavo .
Nacido en Spooner, Wisconsin , la familia de Jerome era pobre y él aprendió a trabajar en la granja a una edad temprana. Debido a sus deberes en la granja, asistió a la escuela de forma intermitente y se graduó de Barron High School en 1928.
Ingresó al Curso Corto de Agricultura de Wisconsin en 1930 en Madison y comenzó a trabajar para el Departamento de Agricultura de Wisconsin como inspector de aves y huevos. En 1935, asistió a la Universidad de Minnesota en St. Paul , donde se unió a la fraternidad Alpha Gamma Rho - capítulo Lambda. Continuó su educación en la Universidad de Wisconsin-Madison , donde se licenció en avicultura.
En 1929, Jerome fue nombrado miembro destacado del 4H Poultry Club de Wisconsin. Fue honrado con el premio Gran Campeón por su año de bronce en el All-American Turkey Show de 1933 en Grand Forks, Dakota del Norte . Recibió un Premio Honorario del Estado para Agricultores del Programa FFA de Agricultura Vocacional de Wisconsin en 1973.
Jerome recibió el Premio al Servicio Distinguido de la Facultad de Agricultura y Ciencias de la Vida de la Universidad de Wisconsin-Madison, y el Premio al Agricultor Distinguido de la UW-River Falls en 1976. Se retiró de su empresa en 1980 cuando su hijo asumió el cargo de presidente de la junta, pero siguió involucrado en la industria del pavo. También siguió siendo un miembro activo de la Asociación de Antiguos Alumnos de la FFA y de la Asociación de Antiguos Alumnos de Alpha Gamma Rho.
La fraternidad Alpha Gamma Rho lo nombró Hombre del Año en 1988. En 1992, fue incluido en el Salón de la Fama de la Sociedad Histórica Avícola Estadounidense y en el Salón de la Fama de la Industria Cárnica de Wisconsin en 1996. Jerome fue honrado con el Premio a la Trayectoria de la Federación Nacional del Pavo. en 1998. También recibió una patente para un descargador de gallinero el 20 de mayo de 2003. [2]
Jerome se casó con Marion Estenson, una maestra, en 1943. [3]
Jerome creó la Fundación Wallace H. Jerome en 1964. Junto con su esposa, donó terrenos y apoyo financiero para ayudar con numerosos proyectos comunitarios en el área de Barron, Wisconsin. Después de la muerte de Marion en 1988, Jerome aportó $1,000,000 y pidió a la comunidad que recaudara dinero para igualar esa cantidad para construir el Centro Comunitario del Área de Barron en 1989. La Fundación ha donado más de $4,7 millones desde su creación. [ ¿cuando? ]