En agricultura , el compostaje en hileras es la producción de compost apilando materia orgánica o desechos biodegradables , como estiércol animal y residuos de cultivos, en largas hileras .
Como el proceso es aeróbico, también se lo conoce como compostaje en hileras abiertas (OWC) o compostaje en hileras al aire libre (OAWC). [1]
Este método es adecuado para producir grandes volúmenes de compost. Estas hileras generalmente se dan vuelta para mejorar la porosidad y el contenido de oxígeno, mezclar o eliminar la humedad y redistribuir las partes más frías y más calientes de la pila. El compostaje en hileras es un método de compostaje a escala agrícola que se utiliza con frecuencia. Los parámetros de control del proceso de compostaje incluyen las proporciones iniciales de materiales ricos en carbono y nitrógeno , la cantidad de agente de relleno añadido para asegurar la porosidad del aire, el tamaño de la pila, el contenido de humedad y la frecuencia de volteo. La temperatura de las hileras debe medirse y registrarse constantemente para determinar el momento óptimo para voltearlas para una producción de compost más rápida.
Los volteadores de hileras de compost fueron desarrollados para producir compost a gran escala por Fletcher Sims Jr. de Canyon, Texas. [2] Tradicionalmente, son una máquina grande que se extiende a lo largo de una hilera de 4 pies (1,2 metros) o más de alto, por hasta 12 pies (3,7 metros) de ancho. Aunque existen máquinas más pequeñas para hileras pequeñas, la mayoría de las operaciones utilizan máquinas grandes para la producción en volumen. Los volteadores avanzan a través de la hilera a una velocidad lenta de movimiento hacia adelante. Tienen un tambor de acero con paletas que giran rápidamente. A medida que el volteador se mueve a través de la hilera, el conjunto tambor/paletas inyecta aire fresco ( oxígeno ) en el compost y se ventilan los gases residuales producidos por la descomposición bacteriana . El oxígeno alimenta a las bacterias aeróbicas y, por lo tanto, acelera el proceso de compostaje.
Para utilizar correctamente un volteador de pilas de compost, lo ideal es realizar el compostaje sobre una superficie dura. Los volteadores de pilas de compost de alta resistencia permiten al usuario obtener resultados óptimos con el proceso de compostaje aeróbico en caliente. Al utilizar tracción en las cuatro ruedas u orugas, el volteador de pilas es capaz de voltear el compost en pilas ubicadas en lugares remotos. Con una opción de remolque automático, esto permite que el volteador de pilas de compost se convierta en un remolque para ser arrastrado por un camión semirremolque. Estas dos opciones combinadas permiten que el volteador de pilas de compost se pueda transportar fácilmente a cualquier lugar y trabajar pilas de compost en lugares fangosos y húmedos.
Las destilerías de melaza de todo el mundo generan una gran cantidad de efluentes denominados vinaza o vinaza usada . Por cada litro de alcohol producido, se generan alrededor de 8 litros de efluente. Este efluente tiene una demanda química de oxígeno (DQO) de 150.000 ppm y una demanda bioquímica de oxígeno (DBO) de 60.000 ppm e incluso más. Este efluente necesita tratamiento y el único método eficaz para su eliminación definitiva es el compostaje.
Las fábricas de azúcar generan lodo prensado/cachaza durante el proceso y el mismo tiene alrededor de un 30% de fibras como carbón y tiene grandes cantidades de agua. Este lodo prensado se vierte en tierra preparada en forma de hileras de 100 metros de largo de 3 metros x 1,5 metros y el agua de lavado gastada se rocía sobre la hilera mientras se revuelve la hilera. Estas máquinas ayudan a consumir agua de lavado gastada de aproximadamente 2,5 veces el volumen del lodo prensado, lo que significa que 100 metros de hilera acomodan aproximadamente 166 TM de lodo prensado y utilizan aproximadamente 415 m³ de agua de lavado gastada en 50 días.
Cultivo microbiano (solución orgánica) TRIO COM-CULT se utiliza en una proporción de aproximadamente 1 kg por cada TM de lodo prensado para la rápida descomposición del lodo residual. Cientos de miles de metros cuadrados de lodo residual se utilizan para compostaje en países de todo el mundo como India, Colombia, Brasil, Tailandia, Indonesia, Sudáfrica, etc.
El patio de compostaje debe estar preparado de tal manera que el terreno sea impermeable y no permita que el efluente líquido pase a la tierra. El compost así generado es de excelente calidad y rico en nutrientes.
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