Vlašić ( en cirílico serbio : Влашић ) es una montaña en el centro geográfico de Bosnia y Herzegovina . Su pico más alto es Paljenik con una altitud de 1.933 m . [1] Es famoso por sus pastos, cría de ganado y queso. [2] Es el más cercano a la ciudad de Travnik , a la que domina.
La temperatura media en invierno es de -4 °C (29 °F) mientras que la temperatura media en verano es de 14,2 °C (60,8 °F). En invierno las nevadas son abundantes con una cobertura media de nieve de hasta 5 meses en acumulación de entre 1,5 y 2,1 metros.
El topónimo deriva de vlasi , " valacos ", un pueblo trashumante. Académicos como Mark Vego creen que los valacos, remanente del Imperio Romano , trajeron uno de los sellos distintivos de Vlašić, el queso Vlašić , alrededor del año 1000. Originalmente se elabora con leche fresca de oveja, pero también con leche de vaca, y luego se deja madurar durante dos o tres meses. Al perfeccionar la receta, los valacos transmitieron la tradición a los ganaderos de las montañas circundantes. Hoy en día, el queso se produce en toda la zona y se considera una de las tradiciones de la región. Además del queso, hay otras dos marcas registradas, el perro Tornjak y la oveja Pramenka. Se cree que el Tornjak ha existido durante más de un milenio, criado para protegerse de los lobos y los osos. Su etimología está relacionada con el neolatín torni acca , "gira aquí".
La montaña fue un sitio de operaciones de la Segunda Guerra Mundial en Yugoslavia . [3] [4]
Durante la Guerra de Bosnia , estuvo en manos del ejército serbio de Bosnia (VRS). [5] Era importante desde el punto de vista táctico, ya que dominaba Travnik , que estaba en manos del Ejército de la República de Bosnia y Herzegovina (ARBiH). [5] La Séptima Brigada Musulmana atacó la montaña en mayo de 1994. [5] La ARBiH se hizo cargo de ella en algún momento antes del Acuerdo de Dayton y, posteriormente, se incorporó a la Federación de ByH .
La montaña es un importante centro de turismo invernal gracias a sus excelentes instalaciones para practicar esquí, snowboard y otros deportes de invierno. También es un destino popular para el turismo de verano y el ecoturismo, con numerosas rutas de senderismo y zonas naturales intactas.
