Pisco ( quechua : Pisqu ) es una ciudad ubicada en el Departamento de Ica del Perú , capital de la Provincia de Pisco . La ciudad se encuentra a unos 9 metros (28 pies) sobre el nivel del mar. Pisco fue fundada en 1640, [2] cerca del asentamiento indígena del mismo nombre. Pisco originalmente prosperó debido a sus viñedos cercanos y se hizo famoso por su aguardiente de uva o pisco [3] que se exportaba desde su puerto. Pisco tiene una población estimada de 104.656 habitantes (estimada en 2015). [4]
La ciudad estuvo muy poblada hasta 1685, cuando fue saqueada por piratas ingleses. La ciudad volvió a sufrir daños en 1687 a causa de un terremoto. Las viñas son abundantes, a pesar del terreno arenoso e infértil; crecen en muchos lugares debido a la humedad del interior de la tierra y proveen a Lima de sus vinos y concentrados de uva que recorren las diversas provincias montañosas que se extienden hasta Panamá y Guayaquil . [5]
Pisco fue atacada por los piratas Clerck y David; además, en 1687 fue destruida por un terremoto , lo que provocó un tsunami que destruyó aún más la ciudad. El virrey Melchor Antonio Portocarrero Lazo de la Vega la trasladó a su ubicación actual, restableciéndola en 1689 como "Villa de Nuestra Señora de la Concordia de Pisco".
El pueblo de Santa María Magdalena, fundado en 1572, contaba con un puerto llamado Pisco, en honor al valle en el que se encontraba. Este puerto se convirtió en una importante ruta de distribución del licor a todo el Perú. La demanda del producto creció a medida que los navegantes de todo el mundo que llegaban al puerto de Pisco crearon un importante vínculo comercial internacional y una mayor demanda del producto. Con el tiempo, el pueblo de Santa María Magdalena pasó a ser conocido simplemente como " Pisco ", nombre que se adoptó para el licor de uva producido en la zona. En pocas décadas, el pisco se distribuyó por toda la costa de Perú y Chile, además de exportarse a través de puertos del Pacífico y Europa.
En 1820 llegó a Pisco la Expedición Libertadora [6] [7] al mando de José de San Martín [8] y Bernardo O'Higgins Riquelme, desembarcando en la bahía de Paracas, donde se creó la primera bandera y el primer escudo nacional del Perú. En 1832, el Congreso peruano dispuso por ley que la ciudad de Lima recibiera el título de "Villa y Puerto de la Independencia", extendiendo esta calificación tanto a la villa como a la población ribereña. En 1868 la "villa de Pisco" fue designada capital de la nueva provincia de Chincha, y en 1898 fue elevada al rango de " ciudad ". En 1947, el historiador pisqueño Mamerto Castillo Negrón dijo que Pisco había recibido dos añadidos en su historia que le otorgaban honores dignos de mérito, siendo el primero el de "Villa y Puerto de la Independencia" y el segundo, su reconocimiento como capital provincial.
La ciudad se encontraba muy cerca del centro del devastador terremoto de magnitud 8,0 que azotó el centro sur de Perú el miércoles 15 de agosto de 2007. Los medios de comunicación informaron que el 80% de la ciudad quedó destruida, incluida la céntrica Catedral de San Clemente de Pisco, situada en la Plaza de Armas en la que se estaba celebrando una misa en el momento del terremoto. [9] Las muertes resultantes representan un 30 por ciento del total de víctimas mortales causadas por el terremoto. [10] Varios cientos más murieron en toda la ciudad . [11] Varios años después, la ciudad todavía se está recuperando de los daños causados durante el terremoto. [12]
La ciudad de Pisco experimenta un clima cálido y árido, con temperaturas cálidas y precipitaciones extremadamente bajas que prevalecen durante todo el año. Según el sistema de clasificación climática de Köppen , Pisco tiene un clima desértico , abreviado BWh en los mapas climáticos. [13] La temperatura máxima promedio en la ciudad es de 23,7 °C (74,7 °F), que varía desde un pico de febrero de 27,7 °C (81,9 °F) hasta un mínimo de julio de 20,2 °C (68,4 °F). La temperatura mínima promedio en la ciudad es de 15,8 °C (60,4 °F), que fluctúa de 19,5 °C (67,1 °F) a 12,9 °C (55,2 °F) en los meses de febrero y agosto respectivamente. Las precipitaciones son extremadamente escasas; el total promedio anual de precipitaciones asciende a solo 1,5 mm (0,1 in).
Pisco es servida por el Aeropuerto Capitán FAP Renán Elías Olivera (IATA: PIO, ICAO: SPSO), ubicado en Pisco (PIO). [18] Este aeropuerto internacional comparte instalaciones con la Fuerza Aérea Peruana y también está designado como aeropuerto de respaldo del Aeropuerto Internacional Jorge Chávez (IATA: LIM, ICAO: SPIM) en Lima, Perú. El 4 de septiembre de 2012, el presidente Ollanta Humala estuvo presente en el inicio de las renovaciones del aeropuerto, [19] que se espera que esté operativo en 2015 con la capacidad de recibir unos 400.000 pasajeros al año en 2017.
Pisco es una palabra quechua que significa "pájaro". [3] La zona es visitada a menudo debido a la concentración de animales marinos y aves en la Reserva Nacional de Paracas , o las Galápagos peruanas . [20] En la reserva se encuentran las Islas Ballestas , un conjunto de islas que están fuera del alcance de las personas, pero los recorridos en barco pueden acercarse. Las islas Chincha también están cerca de su costa. Se pueden ver muchas especies de aves en las islas, incluidos pelícanos , pingüinos , cormoranes , piqueros peruanos y charranes incas , así como leones marinos, tortugas, delfines y ballenas.
Otro atractivo de la zona es El Candelabro , una lámpara gigante excavada en la arena rugosa según el método utilizado por los creadores de las Líneas de Nazca .
Una de las principales civilizaciones antiguas del Perú , la cultura Paracas , floreció en la zona donde se encuentra Pisco. Debido a su fácil acceso y su cruce de caminos con los Andes , los españoles pudieron haber considerado hacer de Pisco la capital, antes de decidirse por Lima .
En la ciudad se encuentra la Plaza de Armas , donde la gente compra tejas , pequeños dulces hechos con nueces y frutas secas variadas . Muchos edificios diferentes que rodean la Plaza son la estatua de José de San Martín , la mansión en la que vivió y el Palacio Municipal. Otro edificio de la ciudad es la Iglesia de la Compañía, de estilo fuertemente barroco, iniciada en 1689, que cuenta con un magnífico púlpito tallado y un retablo de pan de oro.
Cerca de la ciudad, justo al lado de la carretera a Ayacucho , se encuentra el gran y bien conservado sitio inca de Tambo Colorado .
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