Van es una variedad de cereza originaria de Canadá .
El cultivar Van se originó a partir de la polinización abierta de un árbol "Empress Eugenie". [1] [2] Se desarrolló en Summerland, Columbia Británica , en la Estación de Investigación Summerland . El cruce se realizó en 1936, se seleccionó en 1942 y se introdujo en 1944; el árbol resultante recibió el nombre en honor al horticultor JR Van Haarlen. [3] La cereza Van fue una de las variedades progenitoras de la cereza Lapins [4] y la cereza Rainier .
El cerezo Van es resistente, vigoroso y produce muchos frutos, [5] pero la sobrecarga puede hacer que produzca frutos pequeños. [6] Como la mayoría de las variedades de cerezas, Van es autoincompatible; puede ser polinizado por muchas otras variedades de cerezas, incluidas Bing , Montmorency y Stella , entre otras. [7] Van florece unos 3 días antes que Bing. [2]
La cereza Van es una productora de temporada media, que madura unos 3 días antes que la Bing. [2] Sus frutos son de tamaño mediano, con pulpa de color rojo oscuro y piel negra, y dulces. [3]
Además de Canadá y la región noroeste del Pacífico de los Estados Unidos, el Van también se cultiva en Australia y Noruega. [8]