Valtellina o Valtelline (a veces escrito como dos palabras en español: Val Telline ; romanche : Vuclina ( ) ; lombardo : Valtelina o Valtulina ; alemán: Veltlin ; italiano : Valtellina ) es un valle en la región de Lombardía , en el norte de Italia, que limita con Suiza. Hoy en día es conocido por su centro de esquí , sus balnearios de aguas termales , su bresaola , sus quesos (en particular el Bitto , llamado así por el río Bitto) y sus vinos. En siglos pasados fue un paso alpino clave entre el norte de Italia y Alemania. El control de la Valtellina fue muy codiciado, particularmente durante la Guerra de los Treinta Años , ya que era una parte importante de la Carretera Española .
El municipio más importante del valle es Sondrio ; los otros centros importantes son Aprica , Morbegno , Tirano , Bormio y Livigno . Aunque Livigno se encuentra en el lado norte de la divisoria de aguas alpina , se considera parte de la Valtellina, ya que pertenece a la provincia de Sondrio .
La región fue conquistada en el año 16 a. C. por los romanos . En el siglo V, fue cristianizada con alrededor de diez pieve (iglesias rurales con un baptisterio ) bajo la diócesis de Como . Los lombardos obtuvieron el control del área después de 720, pero unos cincuenta años después Carlomagno entregó el valle al monasterio de Saint Denis, cerca de París. Más tarde, el valle regresó al obispo de Como. [1]
Durante los siglos XVI, XVII y XVIII, la Valtellina perteneció a las Tres Ligas (las "Ligas Grises"), que entonces era una región de defensa mutua independiente de Suiza, pero que ahora es el cantón suizo más oriental de los Grisones . Los Grisones es una zona en la que se hablan alemán, romanche , lombardo e italiano, y por ello, durante el gobierno de los Grisones en el siglo XVI, la región pasó a ser conocida como Veltlin , Westtirol ( Tirol Occidental ) y Welsche Vogteien ("Bailías Románicas").
Durante la Guerra de los Treinta Años , la Valtellina fue escenario de una intensa lucha militar y diplomática entre Francia, las potencias Habsburgo y las autoridades locales, que culminó en la guerra de la Valtellina de 1620-1626. El control sobre las rutas a través de la Valtellina hacia los pasos entre Lombardía y la cuenca del Danubio estaba en juego, ya que formaba parte del llamado Camino Español . Las fuerzas anti-Habsburgo en las Tres Ligas formaron un tribunal llamado "supervisores clericales" que entre 1618 y 1620 dictó una serie de condenas (a menudo en ausencia ) contra los católicos de las Ligas y la Valtellina. [2] Esto incluyó el arresto bajo falsas pretensiones y la tortura hasta la muerte del arcipreste (católico) Nicolò Rusca de Sondrio . Este y otros duros juicios similares del tribunal anti-Habsburgo de Thusis condujeron a una conspiración para expulsar a los protestantes del valle. El líder de la conspiración, Giacomo Robustelli, de la familia Planta, tenía vínculos con Madrid, Roma y París. En la tarde del 18/19 de julio de 1620, una fuerza de rebeldes de la Valtellina apoyada por tropas austríacas e italianas marchó hacia Tirano y comenzó a matar protestantes. Cuando terminaron en Tirano, marcharon hacia Teglio , Sondrio y más abajo en el valle matando a todos los protestantes que encontraron. Entre 500 [3] y 600 [4] personas fueron asesinadas esa noche y en los cuatro días siguientes. El ataque expulsó a casi todos los protestantes del valle, evitó más incursiones protestantes y sacó a la Valtellina de las Tres Ligas . Las matanzas en la Valtellina fueron parte de los conflictos en Graubünden conocidos como Bündner Wirren o Confusión de las Ligas.
En febrero de 1623, Francia, Saboya y Venecia firmaron el Tratado de París , en el que los tres firmantes acordaron restablecer el territorio de Valtelina intentando retirar las fuerzas españolas estacionadas allí.
En 1797, el creciente poder de la Primera República Francesa creó la República Cisalpina en el norte de Italia. El 10 de octubre de 1797, los franceses apoyaron una revuelta en la Valtelina contra los Grisones ( los Grisones en francés e inglés) y se unieron a la República Cisalpina.
Tras el Congreso de Viena de 1815, la Valtelina pasó a formar parte del Reino de Lombardía-Venecia , que era un territorio constitutivo del Imperio austríaco. En 1859 pasó, junto con Lombardía, al Reino de Cerdeña y, finalmente, en 1861 pasó a formar parte del Reino de Italia .
A finales del siglo XIX, hubo una migración sustancial fuera de la Valtellina debido a las condiciones económicas deprimidas prevalecientes en la región y para que los jóvenes evitaran el reclutamiento . [5] Australia, especialmente Australia Occidental , era un destino popular para dichos migrantes. [5]
En el ámbito industrial, la zona es famosa por haber sido el hogar del primer ferrocarril electrificado del mundo . La electrificación de la Ferrovia della Valtellina tuvo lugar en 1902, utilizando energía trifásica a 3.600 V, con una velocidad máxima de 70 km/h. El sistema fue diseñado por el brillante ingeniero húngaro Kálmán Kandó , que trabajaba para los contratistas principales, la empresa Ganz con sede en Budapest .
Durante los últimos meses de la Segunda Guerra Mundial , el dictador italiano Benito Mussolini y otros líderes fascistas acérrimos de la República Social Italiana (RSI) propusieron hacer una "última resistencia" contra los ejércitos aliados que avanzaban en la Valtellina. El secretario del Partido Fascista, Alessandro Pavolini, fue el principal defensor de la idea, que planteó por primera vez a Mussolini en septiembre de 1944. [6] Sin embargo, el liderazgo fascista estaba dividido sobre el plan y solo se llevó a cabo un trabajo preparatorio mínimo para establecer el área como una fortaleza. Para cuando los aliados hicieron su avance final en abril de 1945, la Valtellina no estaba lista para ser utilizada como reducto . [7] [8] En cualquier caso, la captura de Mussolini el 27 de abril por los partisanos en Dongo , apenas antes de la Valtellina, terminó con cualquier posibilidad de una última resistencia fascista. [9]
El idioma oficial es el italiano, pero también se habla la variedad valtelinesa de la lengua lombarda .
El 31 de enero se celebraba la tradición de l'è foeu el sginer («Enero ha salido»), una costumbre muy similar a la que se celebraba el 2 de febrero conocida como l'è foeu l'ors de la tana («El oso ha salido de su madriguera»). Ambas celebraban el fin del invierno y la inminente llegada de la primavera. Las dos costumbres consistían en pasear por el pueblo e invitar a la gente a salir de sus casas bajo cualquier pretexto, como tirar un gran trozo de madera o una olla por las escaleras. Cuando la gente salía corriendo a comprobar lo que había pasado, se les recibía con el grito de l'è foeu el sginer! o l'è foeu l'ors de la tana! [10]
También se celebraba la Nochevieja con la costumbre de introducir el año nuevo: durante la noche, los jóvenes solían construir barricadas de portones, puertas , bancos, herramientas agrícolas, troncos, escaleras, trineos y carros en la plaza principal o delante de la iglesia, para impedir que el año viejo se marchara. A la mañana siguiente, los propietarios de los objetos robados debían ir a recuperarlos, desmontando la barricada y abriendo metafóricamente el paso al nuevo año. [11]
El 6 de enero, la costumbre del gabinat se celebra todavía hoy, sobre todo en Tirano , en el Alto Valle, y en el cercano Valle de Poschiavo (Suiza). Tradicionalmente, los niños entraban de repente en las casas de otras personas gritando ¡gabinat! y, a cambio, recibían un puñado de castañas cocidas, algunos dulces o frutos secos. Los adultos competían para preceder al otro en exclamar ¡gabinat! cuando se encontraban. El que perdía tenía que pagar una fianza; a menudo, el premio en juego se establecía de antemano y el gabinat se convertía así en objeto de apuestas. Para ganar, se adoptaban diversas estrategias: acechos, disfraces, enfermedades fingidas... Hoy en día, son sólo los niños los que hacen el gabinat , y suelen presentarse a familiares, amigos y comerciantes locales.
La costumbre del gabinat proviene probablemente de Baviera , Alemania, donde la Navidad, la Nochevieja y la Epifanía se indicaban con el nombre de Geb-nacht ( Gaben significa "regalos" y Nacht significa "noche", por lo tanto "noche de regalos"): en vísperas de estas fiestas, los jóvenes pobres cantaban frente a las puertas de los más ricos con la esperanza de recibir un regalo. [12]
El 1 de marzo, en toda Valtellina y Valchiavenna , la gente solía ir a ciamà l'erba ("llamar a la hierba"). Los niños paseaban por los prados haciendo ruido con cencerros para llamar a la hierba y despertarla de su letargo invernal. [13] Esta costumbre también servía para propiciar una cosecha abundante. [14]
En el pueblo de Grosio , el Carnaval se celebra, a diferencia del resto de la Valtellina, el primer domingo de Cuaresma , según el calendario ambrosiano vigente antes de la Reforma Gregoriana . Por este motivo, se le llama Carneval vegg ("Carnaval antiguo").
Antiguamente era costumbre que la gente se reuniera toda junta para bailar, cantar, comer y beber. Al ser un ritual agrícola que representa la muerte del invierno y el comienzo del verano, el Carnaval comenzaba oficialmente el 17 de enero con el desfile del ganado bendecido adornado con cintas de colores. Incluía numerosas hogueras , con las que se despejaban los caminos para facilitar el paso de los campesinos, sus vehículos agrícolas y su ganado. También se quemaba un títere de paja con cuernos en la cabeza que representaba al Carnaval. [12]
En la actualidad, los barrios de los pueblos se desafían al son de carrozas alegóricas, y en el desfile participan máscaras tradicionales, ocho personajes que representan tradiciones, hechos pasados y momentos de la vida cotidiana: el Viejo Carnaval, un hombre barbudo y alegre vestido de montañés, y Flaca Cuaresma, una mujer delgada vestida de manera humilde, con un pañuelo oscuro en la cabeza y una cesta vacía en el brazo, representan el paso de las glorias del Carnaval a los ayunos cuaresmales. Les acompañan el Paralítico, el Osoro, un gracioso pastor que baila y se revuelve en el suelo llamado Toni, un anciano con el trasero cubierto de Nutella, un montañés jorobado cuya joroba está llena de erizos de marrones, y Bernarda, un hombre disfrazado de bebé metido en una alforja sostenido por una falsa anciana, y acompañado por otro hombre vestido de campesino). [15]
Durante el período de Carnaval, se comían manzòli o manzòla , panqueques de harina blanca y trigo sarraceno mezclados con lonchas de queso y cortados en forma de ternero , para propiciar la abundancia de partes del ganado. [12]
En Bormio , durante el día del Carnaval de los Locos, el alcalde entrega su poder al Podestà di Mat ( Podestà de los Locos), a Arlequín y a la Compagnia di Mat (Compañía de los Locos), quienes hacen una lectura pública de las habladurías y quejas que los ciudadanos han depositado en una urna colocada en la plaza del Kuerc. La fiesta también incluye un desfile por las calles del centro histórico encabezado por los Arlequines de la Compañía de Mat, con niños escoltando al Podestà. [16]
El reclutamiento era en sus orígenes una celebración con motivo de la llamada al servicio militar: la tradición parece haber tenido su origen en la segunda mitad del siglo XIX con la unificación de Italia , cuando los jóvenes eran obligados a servir un período en el ejército. La fiesta de los reclutas de dieciocho años era, por tanto, una especie de rito de paso a la edad adulta. Hoy en día es simplemente la celebración de la mayoría de edad .
La duración de la fiesta variaba de un pueblo a otro: en Grosio el reclutamiento podía durar hasta diez días, durante los cuales los chicos y las chicas se reunían en bares, tabernas o en lugares especialmente acondicionados para tal fin. Los reclutas tenían la tarea de bordar en la bandera tricolor el símbolo y posiblemente el lema que el grupo había elegido. En las paredes de los pueblos era costumbre escribir W LA CLASSE... ("salud por el año...") seguido del año de nacimiento: hoy en día, los reclutas cuelgan una bandera tricolor con la misma redacción y los nombres (o apodos) de los miembros del grupo. [17] [18]
La fiesta de los conscriptos se vive particularmente en Alta Valtellina: en Grosio, durante una semana, los conscriptos se reúnen en un club para celebrar y recorren las calles del pueblo en un coche desde el que ondea la bandera decorada con el símbolo del grupo. En Nochevieja, entre fuegos artificiales y ruido de silbatos, cencerros , motos y tractores , confían la bandera a los conscriptos un año más jóvenes, después de haberla bendecido en la iglesia. [19] Cada grupo elige sudaderas de diferentes colores y decora la bandera tricolor con un símbolo que representa el lema o la identidad del grupo. [20]
Los Pasquali son carrozas alegóricas de temática religiosa, preparadas durante el invierno por los distintos distritos de Bormio (Buglio, Combo, Dossiglio, Dossorovina y Maggiore) para la Pascua (Pasqua significa Pascua en italiano). El día de Pascua, los Pasquali son llevados sobre los hombros de los muchachos y están acompañados por una banda, grupos folclóricos, mujeres, ancianos y niños que embellecen el desfile con flores y otras pequeñas artesanías. Todos visten el tradicional traje rojo, negro y blanco. Después de haber recorrido toda la Via Roma y al llegar a la Piazza del Kuerc (la plaza principal de la ciudad), comienza a sonar la antigua campana llamada Bajona y un jurado elabora una clasificación de los mejores Pasquali. Al final del desfile, las carrozas se exhiben en la Piazza del Kuerc donde permanecen hasta el Lunes de Pascua. [21]
El Palio delle Contrade , que comenzó en 1963, reúne a los habitantes de los cinco distritos de Bormio, divididos por edades, en las modalidades de descenso, cross-country, combinada y relevos. La carrera cross-country se desarrolla por las calles de la ciudad, cubiertas de nieve para tal fin. [22]
En Valtellina, los vinos se producen principalmente a partir de Chiavennasca (el nombre local de la variedad de uva Nebbiolo ) con otras variedades menores como Rossola nera permitidas hasta un 20% para la Denominazione di Origine Controllata (DOC) y un 10% para la Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG). Las uvas están limitadas a un rendimiento de cosecha de 12 toneladas por hectárea. El vino terminado debe añejarse durante al menos dos años antes de su comercialización (tres años si se trata de un embotellado Riserva ) con un nivel mínimo de alcohol de al menos 11%. Los rendimientos de los vinos DOCG están restringidos además a un máximo de 8 toneladas/ha. Si bien los requisitos de envejecimiento son los mismos que los de la DOC, el nivel mínimo de alcohol para el vino DOCG es del 12%. [23]
Los pueblos más conocidos por sus vinos tintos son: Grumello, Sassella, Inferno, Valgella y Maroggia . Los nombres de los pueblos suelen estar indicados en la etiqueta. Además, existe un vino DOCG de estilo Amarone llamado Sforzato (Sfursat).
En la parte baja del Val Poschiavo , el valle del cantón de los Grisones de Suiza que desciende hacia la Valtellina en Tirano , se producen vinos similares, pero con diferentes regulaciones, como la denominación y la autorización de la adición de azúcar o chaptalización .
Una de las atracciones turísticas más notables de la zona es la línea Bernina ("Trenino Rosso", pequeño tren rojo) del Ferrocarril Rético , que une la ciudad de Tirano en la Valtellina con St. Moritz en los Grisones, Suiza a través del Paso Bernina . Las montañas de la Valtellina ofrecen numerosas posibilidades para actividades deportivas: esquí y deportes de invierno en Bormio , Aprica o Livigno , senderismo y ciclismo en las mismas localidades y especialmente en los valles secundarios, y escalada en roca en el Val Masino .
En el Parque de Grabados Rupestres de Grosio se encuentra la Rupe Magna, una roca de grandes dimensiones y única que contiene más de 5.000 figuras grabadas que datan de entre el IV y el I milenio a.C.
Nacido en Valtellina:
Lectura adicional: F Pieth: Bündnergeschichte, 1982, ISBN 3-85894-002-X
46°10′N 9°52'E / 46.167°N 9.867°E / 46.167; 9.867
