Valpaços es una región vinícola portuguesa centrada en la ciudad de Valpaços en la región de Trás-os-Montes e Alto Douro . Inicialmente, la región era una región Indicação de Proveniencia Regulamentada (IPR) separada , pero en 2006 se convirtió en una de las tres subregiones de la DOC Trás-os-Montes , que tiene el estatus más alto de Denominação de Origem Controlada (DOC). Su nombre aún puede indicarse junto con el de Trás-os-Montes, como Trás-os-Montes-Valpaços. [1] Situada a lo largo del río Tua , la región es conocida por su rosado ligeramente espumoso . [2]
Las principales uvas de la región de Valpaços incluyen Bastardo , Boal , Codega , Cornifesto , Fernao Pires , Gouveio , Malvasia Fina , Mourisco Tinto , Rabo de Ovelha , Tempranillo , Tinta Amarela , Tinta Carvalha , Touriga Francesa y Touriga Nacional . [2]