La Vallata dello Stilaro es un valle de la provincia de Reggio Calabria, en el sur de Italia . Recibe su nombre del río que fluye por la zona, el Stilaro .
Los principales asentamientos presentes en el valle son Bivongi , Monasterace , Pazzano y Stilo . El Ecomuseo delle ferriere e fonderie di Calabria conserva y promueve el patrimonio natural, artístico y cultural del lugar.
La primera evidencia de asentamientos en el valle proviene de los antiguos griegos entre los siglos VIII y VII a.C. donde a lo largo de la costa, cerca del río Assi, establecieron la pequeña colonia de Caulonia , que se estima que incluía 10.000 personas. Kaulon comercia con los indígenas del interior que extraían minerales. Acuñaban moneda con plata local. Por sus fuentes, Kaulon era codiciado por las colonias de Locri y Kroton . En la primera mitad del siglo IV a.C., el río Stilaro (en ese momento llamado Elleporo) fue el escenario de una importante batalla entre Dionisio I y la Lega italiota (liga italiota) formada por un grupo de colonias de la Magna Grecia . Lega italiota fue derrotada.
Después de eso, la región fue conquistada por los romanos, quienes extrajeron principalmente cobre y crearon una penalidad colonial para los "damnata ad metalla" y la deforestación del valle para obtener madera y construir barcos.
En el siglo X, bajo el imperio bizantino, se produjo un crecimiento económico y demográfico y los monjes griegos de San Basilio fundaron 22 calasi (pequeños pueblos) con 37 conventos, iglesias y cuevas de eremitas. El "Casale de Stilo" adquirió importancia e incorporó a Pazzano, Stignano, Guardavalle, Riace y las " casalia " de Camini. El 15 de julio del año 982 d. C. se libró la batalla de Stilo entre Otón II y una alianza bizantina/árabe que resultó vencedora.
Las primeras fundiciones de hierro aparecieron en 1516, propiedad de Carlos V , algunas de las cuales fueron vendidas entre 1523 y 1524 con dos diplomas a su escudero Cesare Fieramosca: las fundiciones de Campoli y la fundición de Bivongi. En este período normando el valle se convirtió al catolicismo y la Ermita de Monte Stella se convirtió en un santuario dedicado a María. En la gruta se colocó una estatua.
A finales del siglo XVI se produjo un aumento de la actividad minera en el Complejo siderúrgico dell'Assi. En 1771 se creó un nuevo complejo siderúrgico en las inmediaciones de la cadena montañosa Serre y del valle de Stilaro: el Polo siderúrgico de Mongiana.
En 1811, bajo el poder francés, los pueblos de Stilo: Camini, Pazzano, Placanica y Riace se convirtieron en comunas autónomas (en italiano, pueblos). Durante el Reino de Italia , en 1875 llegaron a la zona dos ferrocarriles. En 1881, se gastaron 200.000 ducados para construir una nueva ruta para unir el mar Jónico con el mar Tirreno atravesando el valle de Stilaro y los montes Serre (futura State 110).
En 1922 y 1923 se construyeron dos pequeñas centrales hidroeléctricas en Bivongi .
El 9 de julio de 1940, durante la Segunda Guerra Mundial, al este del Cabo Stilo , tuvo lugar la batalla de Punta Stilo entre las armadas italiana y británica.
En 2012 se anunció el descubrimiento de un supuesto asentamiento paleolítico en la localidad de Boario en Stilo .