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Valle Brembana

Ubicación de Val Brembana.

Val Brembana ( en lombardo : Al Brembàna ) es un valle de Lombardía , en el norte de Italia . Recibe su nombre del río que fluye por él, el Brembo .

Geografía

El río Brembo en San Giovanni Bianco .

Los Alpes bergamascos forman los límites septentrionales del valle, en particular los picos Tre Signori y Diavolo di Tenda , mientras que al sur se extiende la llanura de Bérgamo . Al este, el valle limita con el Valle Seriana y al oeste con el Valle Imagna.

El centro principal del valle es San Pellegrino Terme . Val Brembana es también el lugar de la masacre de Simone Pianetti .

Carreteras

La carretera principal del Valle Brembana es la SS470, gestionada por ANAS. El valle está conectado con la Valtellina también a través del Paso de San Marco .

Áreas de esquí

Valle Brembana incluye las zonas de esquí de Foppolo , Valtorta y Piazzatorre .

Cocina

Formai de Mut dell'Alta Valle Brembana

El Formai de Mut dell'Alta Valle Brembana es un queso con denominación de origen protegida que se elabora en Alta Valle Brembana. [1] [2] Se produce en "cantidades muy limitadas" y rara vez se encuentra fuera de Lombardía. [1]

Véase también

Referencias

  1. ^ ab Introducción al queso. pág. 187.
  2. ^ Queso: Química, Física y Microbiología: Principales grupos de quesos. p. 2.

Enlaces externos