Es un monitor razonablemente esbelto y tiene la constitución que usualmente poseen sus primos africanos.
Esto incluye peces, cangrejos, pequeñas aves, roedores, insectos e incluso otros lagartos monitores.
Como todos los monitores, el Argus tiene lengua bífida y el Órgano de Jacobson.
Con tan voraz apetito, el Monitor Argus es un interesante animal y es excelente para programas de reproducción.
Usualmente se les denomina como "pozos sin fondo" porque pueden almacenar increíbles cantidades de alimento en sus estómagos.
Estudios recientes sugieren que infestaciones de Rhinella marina ha dañado enormemente la población del Monitor Argus.