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Ulva clathrata

Ulva clathrata es una especie de alga de la familia Ulvaceae que se puede encontrar enpaíses europeos como Azores , Bélgica , Irlanda , Países Bajos y el Reino Unido . También es común en países asiáticos y africanos como Israel , Kenia , Mauricio , Sudáfrica , Tanzania , [1] Japón , Portugal y Túnez . Tambiéntiene distribución en América , incluyendo Alaska , Argentina , Brasil , Cuba , Granada , La Española y Venezuela . [2] Además de varios países, se puede encontrar en ciertos golfos, océanos y mares como el Golfo de Maine y el Golfo de México , el Océano Índico y aguas europeas (incluido el Mar Mediterráneo ). [1]

Descripción

La planta es de color verde claro y mide entre 20 y 80 milímetros (0,79 y 3,15 pulgadas) de altura. Los filamentos cilíndricos delgados tienen entre 1 y 3 milímetros (0,039 y 0,118 pulgadas) de ancho. [3]

Usos

Se utiliza en bioquímica , ya que tiene un contenido de proteínas del 20-26% , de las cuales el 32-36% son proteínas crudas. La planta también contiene glucosa (10-16%), ramnosa (36-40%), ácidos urónicos (27-29%) y xilosa (10-13%). [4]

En otros idiomas

La especie también se conoce con estos nombres en otros países: [1]

Referencias

  1. ^ abcd Guiry, Michael D. (2012). "Ulva clathrata (Roth) C.Agardh, 1811". WoRMS . Irlanda: Universidad Nacional de Irlanda . Consultado el 24 de marzo de 2013 .
  2. ^ "Ulva clathrata (Roth) C.Agardh". AlgaeBase . Consultado el 24 de marzo de 2013 .
  3. ^ "Enteromorpha (Ulva) clathrata (Roth) Greville" (PDF) . Consultado el 24 de marzo de 2013 .
  4. ^ Alberto Peña-Rodrígueza; Thomas P. Mawhinneyb; Denis Ricque-Mariea; L. Elizabeth Cruz-Suárez (2011). "Composición química del alga cultivada Ulva clathrata (Roth) C. Agardh" (PDF) . Química de los Alimentos . 129 (2). México: 491–498. doi :10.1016/j.foodchem.2011.04.104. PMID  30634256.
  5. ^ "Ulva clathrata" . Consultado el 24 de marzo de 2013 .