Ulrico II, duque de Mecklemburgo-Stargard (probablemente antes de 1428 - 13 de julio de 1471) fue duque gobernante en la porción del ducado de Mecklemburgo denominada Mecklemburgo-Stargard desde 1466 hasta 1471. Era el hijo menor del duque Enrique, duque de Mecklemburgo-Stargard , y su esposa Ingeborg de Pomerania .
Ulrico II nació probablemente antes de 1428 y reinó junto con su padre Enrique. Tras la muerte de su padre en 1466, asumió el pleno poder.
Se casó con Catalina, hija del príncipe Guillermo de Werle . El matrimonio había sido planeado para 1446, pero se celebró tras una larga disputa sobre la dote. Gracias a la mediación del alcalde Otto Voge de Stralsund , se llegó a un acuerdo amistoso, el Tratado de Ribnitz, el 24 de febrero de 1454. El punto de conflicto fue una disputa sobre la parte de la madre de Catalina, Sofía de Pomerania, en la herencia de su hermano, el duque Barnim VIII de Pomerania, que había muerto en 1451. La parte de Mecklemburgo reclamó esta parte como dote para la boda de Catalina. Esto afectó a los señoríos de Barth , Zingst y Damgarten , que Barnim VIII había prometido a Catalina por 20.000 florines . No se conoce la fecha exacta de la boda, pero probablemente se produjo entre el 24 de febrero (fecha del tratado) y el 15 de septiembre de 1454 (primera mención documentada de Catalina como su esposa). La última mención de Catalina fue el 21 de julio de 1475.
Ulrich murió en 1471; corrieron rumores de que había sido envenenado. Fue enterrado en el monasterio de Wanzka. Como no tenía herederos varones, Stargard se refugió en la línea de Enrique IV, duque de Mecklemburgo , que ya gobernaba el resto de Mecklemburgo.