La uridina difosfato galactosa ( UDP - galactosa ) es un intermediario en la producción de polisacáridos . [1] Es importante en el metabolismo de los azúcares nucleótidos y es el sustrato de la transferasa B4GALT5 .
La UDP-galactosa es especialmente relevante en la glucólisis. Se deriva de la galactosa, un epímero de la glucosa, y a través de la vía de Leloir se utiliza como precursor para el metabolismo de la glucosa en piruvato. [2] Cuando la lactosa se hidroliza, la D-galactosa ingresa al hígado a través del torrente sanguíneo. Allí, la galactoquinasa la fosforila a galactosa-1-fosfato utilizando ATP. Este compuesto luego participa en una reacción de "ping-pong" con la UDP-glucosa, catalizada por la uridiltransferasa, produciendo glucosa-1-fosfato y UDP-galactosa. Esta glucosa-1-fosfato alimenta la glucólisis, mientras que la UDP-galactosa sufre una epimerización para regenerar la UDP-glucosa. [3]
