Twist es la jerga del póquer que designa una ronda con reglas específicas que a veces se utiliza en la variante del póquer stud poker .
Se puede reemplazar cualquier ronda de (o agregar una ronda a) un juego de póquer de stud con una ronda de giro, en la que a cada jugador se le ofrece la opción de reemplazar exactamente una carta en su mano con una nueva del resto del mazo. Esto es similar a la fase de robo del póquer de robo , diferenciándose de la siguiente manera: si el jugador elige reemplazar una carta boca abajo, la descarta y se le reparte una carta de reemplazo también boca abajo; si desea reemplazar una carta boca arriba, la descarta y recibe la carta de reemplazo boca arriba. En una ronda de giro, los jugadores toman la decisión de qué carta reemplazar por turno comenzando con el jugador que apostó primero en la ronda anterior (generalmente el jugador cuyas cartas boca arriba forman la mejor mano), descartando la carta que eligen reemplazar, si corresponde. Después de que todos hayan tomado su decisión, las cartas de reemplazo se reparten comenzando por la izquierda del crupier como de costumbre. Si el juego incluye una mano ganadora "baja", ya sea sola o dividida con una "alta", esta secuencia de sorteo claramente favorece al crupier, porque este puede esperar a ver si su mano actual supera a las manos que se muestran tal como están o si necesita una carta de reemplazo. Una variante para evitar este sesgo es comenzar la ronda de reemplazo con el jugador que muestra la mano más baja.
A veces, las cartas de reemplazo se "compran" exigiendo que el jugador agregue una cantidad fija al bote para poder obtener un reemplazo.