Sara Troost , o Sara Ploos van Amstel (1732–1803) fue una pintora del siglo XVIII de la República Holandesa .
Troost nació y murió en Ámsterdam . Según el RKD, era hija del pintor Cornelis Troost y maestra de su prima Christina Chalon . [1] Se casó con el impresor Jacob Ploos van Amstel, y su hermana Elisabeth se casó con el hermano de éste, Cornelis Ploos van Amstel . [1] Al igual que él, es conocida por sus copias en acuarela de artistas del siglo XVII. [1]