Buc Wheats fue un cereal de desayuno envasado producido por General Mills en los Estados Unidos desde 1971 hasta principios de la década de 1980. El cereal consistía en copos de trigo tostado (originalmente elaborados con trigo sarraceno ) con un glaseado dulce con sabor a arce horneado sobre ellos. Después de varios años en producción, General Mills reemplazó el glaseado de arce con un glaseado con sabor a miel , un cambio impopular; las ventas cayeron y General Mills interrumpió la producción del cereal alrededor de 1983. [1]
Según las cajas de cereales de la década de 1970, el cereal Buc Wheats era altamente nutritivo y contenía el 100% de los requerimientos diarios mínimos de vitaminas y hierro . [2]
Los cereales Buc Wheats contenían hojuelas de trigo mezcladas con trigo sarraceno y tenían la apariencia de hojuelas de salvado, con un color y una textura similares, pero eran más livianos. Los Buc Wheats estaban cubiertos con un glaseado de jarabe de arce, lo que les daba un sabor único. General Mills reemplazó el glaseado de arce original con un glaseado de miel. Se decía que los nuevos Buc Wheats tenían un sabor similar al de un tazón dulce y pegajoso de Wheaties . A la mayoría de los consumidores no les gustó el cambio. [2]
En 1974, Steve Karmen , un compositor de la ciudad de Nueva York , produjo una pequeña canción pegadiza para Buc Wheats titulada "Feelin' Like A Million Bucks". [2]